竹崎廟口手工水晶餃|嘉義30年老字號,滷雞腳也好吃
繼續收集嘉義水晶餃。感謝鄉親熱情「補貨」,特地跑去竹崎鄉幫忙買真武廟旁的「竹崎廟口手工水晶餃」。這家老字號已有30年歷史,老闆從揉粉、桿皮到包餡都堅持手工現做。水晶餃外皮口感輕盈不粘膩,內餡選用新鮮溫體豬後腿肉搭豆薯丁,鹹香爽口。除了招牌水晶餃,還有頗受好評的隱藏版滷雞腳……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
繼續收集嘉義水晶餃。感謝鄉親熱情「補貨」,特地跑去竹崎鄉幫忙買真武廟旁的「竹崎廟口手工水晶餃」。這家老字號已有30年歷史,老闆從揉粉、桿皮到包餡都堅持手工現做。水晶餃外皮口感輕盈不粘膩,內餡選用新鮮溫體豬後腿肉搭豆薯丁,鹹香爽口。除了招牌水晶餃,還有頗受好評的隱藏版滷雞腳……