嘉義北門車站。木都檜町漫遊｜台灣唯一檜木列車，復刻日本皇室尊榮車廂
以深度旅遊的角度，認識嘉義必先感受木業文化歷史發展，以北門車站為起點是直取精華的方向。1912年阿里山林業鐵路通車，在日本人手裡，開啟了嘉義伐木時代，北門驛是森林鐵路運送木材的終點站，以紅檜木建造的車站至今已超過百年歷史，被列為嘉義市定古蹟。在林業蓬勃時期，北門車站比嘉…
檜町。嘉義最美火雞肉飯｜爸爸教的醬汁、岳父種的米、自己設計的空間
嘉義鄉親跟我密報，說吳鳳北路、民族路口新開一家「檜町」，店名與店面明明像咖啡館、日料店，卻被一眾網紅標註為「嘉義最美火雞肉飯」。像我這種對太漂亮小吃店有戒心，卻又熱愛火雞肉飯的好事者，立刻約幾位歪嘴雞同去踩點。幸而美食大冒險結果讓人欣慰，檜町並非網美店這麼簡單，每碗火雞…
