一盅燉補湯。招牌辦桌雞湯|嘉義文化路夜市宵夜、遷址換地方囉
嘉義文化路夜市、靠近噴水圓環的「一盅燉補湯」,從下午4點賣到深夜12點開賣,攤車總是熱氣蒸騰,細看餐牌,專賣溫補盅湯。所謂的「盅」還不是小盅,「一盅燉補湯」湯品的份量適合2人同享,以我一己之力,通常喝不完。數年前偶然買了「辦桌雞湯」來喝,發現愛店阿進土產牛肉湯的阿進師也…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義文化路夜市、靠近噴水圓環的「一盅燉補湯」,從下午4點賣到深夜12點開賣,攤車總是熱氣蒸騰,細看餐牌,專賣溫補盅湯。所謂的「盅」還不是小盅,「一盅燉補湯」湯品的份量適合2人同享,以我一己之力,通常喝不完。數年前偶然買了「辦桌雞湯」來喝,發現愛店阿進土產牛肉湯的阿進師也…
先是鎖定碳烤吐司,才發現隔壁有一攤大腸麵線名叫「腸玖」,兩攤地點就在嘉義文化路上,中正路口的黃金三角窗,店面是OK便利商店,門口的宵夜場是知名的珍珍蚵仔煎海產粥。雖然,我很少把大腸麵線當早餐,既然腸玖麵線標榜:美味、料多、親切、闆娘美(在地人傳說的辣妹麵線),當然要試試…