一涼製冰所。冰餅與雪泥|雲林50年老冰店技術落腳嘉義

來自雲林50年人氣老店「溝壩清涼冰店」第三代,到嘉義新創的一涼製冰所,主打四四方方的「冰餅」,以兩片福義軒蘇打餅夾著厚實的自製冰品,無論空間或商品包裝視覺,都具有設計感,因而受到年輕族群喜愛。一涼位於舊稱二通的嘉義市中正路,這一帶有林聰明沙鍋魚頭,還有御香屋分店,兩張王牌帶動下,整條路越來越繁榮,被我稱為…

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嘉義打貓冰果室|經典打貓冰。鳳梨主題冰店

打貓是什麼意思?我大概問過10幾次,總記不住。這次可牢牢記住啦!打貓是民雄舊名,民雄盛產鳳梨,嘉義市東區開了一家「打貓冰果室」,是以鳳梨為主題的冰品店,首圖「經典打貓冰(NT$55)」,根本是鳳梨三重奏,以鳳梨果肉、蜜漬鳳梨、鳳梨雪花冰所組成的美味冰品,我是一個愛鳳梨的人,當然直取經典。 嘉義食遊彙整➡ …

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