會津譽酒造。喜多方百年酒造|安倍首相送給歐巴馬的禮酒出處

會津譽酒造創立於1918年,剛好百年歷史,這是清酒愛好者最愛的10大日本酒造之一,2016年七大工業國(G7)高峰會,安倍送給歐巴馬的禮酒就出自於此。會津譽酒造位於飯豐連峰的山腳下,這座山被當地人稱為神山,山下流動著優越水質優的「喜多方名水」,加上會津地方良好米種,得天…

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大和川酒造店北方風土館。彌右衛門酒|喜多方酒造。福島伴手禮

已有二百多年的福島大和川酒造店,該酒造旗下的彌右衛門、良志久兩大系列,是台灣品酒人士熟悉的酒種,位於喜多方市的酒廠倉庫,現在已經不在此處釀造酒了,改造成「北方風土館」,對外開放,展出獨特的釀酒歷史與文化,這應該目前為止,我到日本所參觀酒廠,規模最大、最完整的。收穫很多!…

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