標籤: 吳記麻辣鴛鴦火鍋

老字號吳記麻辣鴛鴦火鍋的紅鍋底，屬於比較香濃、重口味的，標榜每天用大骨熬湯，加工製品如丸類堅持自製，至今仍深受許多老顧客的喜愛，尤其手工蝦丸，我特別喜歡！打從我進入社會工作，曾經瘋狂迷上麻辣火鍋，算算也有一本經。從早期傳統老字號「寧記」、「橋頭」、「盧記」、「吳記」一路…