吉林夜市阿浜炒麵屋|從阿彬到阿浜,一盤炒泡麵的時間軌跡

台灣人的宵夜,少不了「泡麵」這項選擇,更進階的就是「炒泡麵」,高雄吉林夜市的「阿浜炒麵屋」,前身是熱河街上的「阿彬炒麵屋」,是一家標榜以台式泡麵搭配日式醬汁交織的創意小吃。2017年高雄之旅,我跟女兒來逛吉林夜市,就被這家炒泡麵給吸引,後來曾聽說這家炒麵店曾休息一陣子,…

Continue Reading