收集全台好吃茶葉蛋|南投、嘉義、台南、宜蘭,旅行途中遇見的驚喜美味
在台灣各地旅行久了,會發現有些在地攤販或小店的茶葉蛋,完全是另一個層次。滷汁配方各有各的堅持,茶葉種類、滷製時間、香料比例都能影響最終的風味。據說日本人超怕八角的味道,但我可愛那味道了!這篇文章收錄我在台灣旅行途中實際吃過、覺得值得記錄的茶葉蛋,分享給讀者。
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
在台灣各地旅行久了,會發現有些在地攤販或小店的茶葉蛋,完全是另一個層次。滷汁配方各有各的堅持,茶葉種類、滷製時間、香料比例都能影響最終的風味。據說日本人超怕八角的味道,但我可愛那味道了!這篇文章收錄我在台灣旅行途中實際吃過、覺得值得記錄的茶葉蛋,分享給讀者。