漁采時令料理。台東慢食三星餐廳|味自慢鰻魚丼獲500盤推薦

榮獲2022台東慢食三星大獎的「漁采時令料理」,生意非常好、用餐時間一位難求。Menu上畫重點的「味自慢鰻魚丼」,也在去年得到500盤推薦,對鰻魚飯小有研究、特別喜愛這道料理的我,決定嚐嚐……果然,魚肉細緻無刺、蒲燒醬味韻圓熟、搭配香Q關山米,是很有水準的關東流鰻魚飯。 台東食遊彙…

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春日部日本家庭料理。眾多名人推薦的台東美食|碰運氣才有的鰻魚飯

瀏覽春日部日本家庭料理網路評價,褒貶兩極,這樣的餐廳通常很有特色,合脾胃就喜歡,不合就一拍兩散。個人認為,餐廳牆上的蔣勳、楊貴媚等名人簽名,以及舒國治的專文推薦,肯定具有參考價值。感謝台東好友平凡平房民宿主人帶路,到春日部打牙祭、小酌歡聚。那日剛好有鰻魚飯,時值入夏,合時又合味。 台東食遊彙整➡ 住宿分享…

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