牛五蔵台灣溫體牛肉鍋，原味麻辣鴛鴦湯底｜2023台南米其林入選餐廳

台南｜旅遊美食margaret1122

全名是「牛五蔵 – 肉鍋 x 塩ホルモン」，由台南知名劉家莊牛肉爐第二代在安平開的概念店。延續老店火烤兩吃的風格，未來計畫推出台灣溫體牛肉鍋 x ホルモン (內臟燒烤)燒肉。標榜業界首創牛骨原味、麻辣鴛鴦鍋，但這晚因有人不吃牛，我們的鴛鴦改成牛骨湯底x豬骨湯底，意外發現牛五藏的雞豬食材也很優質。⭐牛五藏獲選2023米其林入選餐廳。 台南食遊彙整➡…

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