台南咖啡館、甜點下午茶|食記61家。附美食地圖 (持續更新)

如果去台南,一定要往巷子裡鑽,許多角落藏著歲月,散落一些小店,是體內住著老靈魂的年輕人所開設,所謂風格,是他們解讀這座古城的角度,並樂於分享。台南的個性咖啡館既多、風格又多元,隨時都想安排一場long stay,來個咖啡田野調查,把那些藏身巷弄中、各具特色的咖啡館逐一收…

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深藍咖啡旗艦店。台南千層蛋糕名店|毛森江清水模建築

位於台南安平的深藍咖啡旗艦店,是最近南臺灣熱門話題,正負評聲浪都不小。深藍號稱千層蛋糕界的LV,是南台灣糕點界的名店之一,近期斥資禮聘台南知名建築師毛森江,以擅長的清水模建築工法,打造深藍咖啡旗艦店,台灣餐飲界這種「打造品牌」的企圖心與氣勢,讓人肅然起敬。多年前,我曾在…

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Room A 台南。計時收費咖啡圖書館|工作、閱讀、獨處、做夢的空間

拿著松浦彌太郎的《明天,要吃什麼好呢?》走回座位,其實我只是做做樣子,完全無法定心讀書,此時此刻的我已被Room A迷住,只想細細感受這個「提供一個人需要工作、閱讀、獨處、做夢」的空間,以一分鐘一元計時收費方式經營的書店咖啡。 是的,我覺得Room A最適合一個人來,這…

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