東發號油飯麵線。饒河街老店遷址更新|清湯烹煮蚵仔麵線。2020米其林餐盤推薦街頭小吃
饒河街夜市老字號東發號,因為湯頭完全不勾芡,跟一般印象中的大腸蚵仔麵線很不同,若不是被米其林餐盤街頭小吃三度推薦,我根本沒注意到這家創立於1937年,自稱百年老店的油飯麵線店。80幾年來,只賣麵線、油飯、肉羹三味。身為愛吃美食的鄰居,始終不踩個點實在說不過去,大熱天又不…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
饒河街夜市老字號東發號,因為湯頭完全不勾芡,跟一般印象中的大腸蚵仔麵線很不同,若不是被米其林餐盤街頭小吃三度推薦,我根本沒注意到這家創立於1937年,自稱百年老店的油飯麵線店。80幾年來,只賣麵線、油飯、肉羹三味。身為愛吃美食的鄰居,始終不踩個點實在說不過去,大熱天又不…
雖然這是我第一次吃老圓環食品,但記得之前到台北後火車站採購,總會注意到這家店,因為招牌好大,上面大辣辣寫著「油飯、甜不辣、肉羹、肚片湯」,而且總是座無虛席,看到那樣的場景,原本不餓都想坐下來吃了。我跟兒子先是在一旁觀望,觀察到底菜色如何?老闆娘一句:兩位要吃什麼?我們就…