渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz。台北西班牙美饌|2024米其林2星
渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz ,是全台唯一米其林西班牙料理餐廳,2020-2022獲台北米其林1星推薦,2023-2024連續兩年摘2星。還記得我首度品嚐這家餐廳手藝,竟然是防疫宅居期間,線上訂購的外帶海鮮烤飯餐盒,直到前幾年因入住Hotel MVSA…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz ,是全台唯一米其林西班牙料理餐廳,2020-2022獲台北米其林1星推薦,2023-2024連續兩年摘2星。還記得我首度品嚐這家餐廳手藝,竟然是防疫宅居期間,線上訂購的外帶海鮮烤飯餐盒,直到前幾年因入住Hotel MVSA…
據說這家餐廳是珠寶商第二代開來送給老婆的禮物,光是室內裝潢就花了2千萬,據說Osteria這個字,是形容意大利人的飲食態度與風格,讓食客有一種在家吃飯的感覺,所以我們就當作自己是去有錢人家作客。那晚印象最深的一道菜是豬腳,點菜時,服務 人員極力推薦,我們嚇他說,不好吃…