吳留手串燒居酒屋。台中店｜獨鍾胡麻菠菜捲
到台中訪友，晚上約喝酒，在地人帶路到中興街吳留手串燒居酒屋，她們說，這是下班後聚餐喝一杯的好地方。讓我印象深刻的，是吳留手台中店房舍古色古香的日式風情，還有首圖這道「胡麻菠菜捲」，用豆皮、海苔將菠菜捲起來之後分切，淋上胡麻醬、沾上白芝麻，既清爽又香口，雖然我是來喝酒的，但桌上一大堆美味下酒菜之中，我最愛胡…
焣喰。聚餐。老饕帶路台中居酒屋｜驚豔五花湯包。每天只營業6小時
快閃台中2天1夜，酒友Tony帶路吃美食，來到位於台中植物園、科博館附近的焣喰居酒屋。焣唸聚無誤，曾在日本看到「喰」這個字，上網認真研究，得知這個字有3種讀音，可唸「餐」、「飧(ㄙㄨㄣ)」、「ㄑㄧ」，意思差不多，都是吃食之義。所以，焣喰就是聚餐的意思吧。Tony說這家居酒屋每天只營業6小時，以經營熟客為主…
