台中大毅老爺行旅。飯店就是小美術館|逢低買進擇日入住,限時優惠每晚只要2100元起(持續更新)
台中大毅老爺行旅地處草悟道精華商圈,正對著國美館雕塑公園,緊鄰美術園道生活圈,大片綠地環繞,環境優美靜謐。飯店主張「與美學共生」,不僅建築與內部空間具有設計感,並多次藝術家及設計職人共同合作,定期於公共空間設置藝術展演。最近疫情微解封,台中米其林名單陸續公布,大毅老爺行…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
台中大毅老爺行旅地處草悟道精華商圈,正對著國美館雕塑公園,緊鄰美術園道生活圈,大片綠地環繞,環境優美靜謐。飯店主張「與美學共生」,不僅建築與內部空間具有設計感,並多次藝術家及設計職人共同合作,定期於公共空間設置藝術展演。最近疫情微解封,台中米其林名單陸續公布,大毅老爺行…
再訪台中大毅老爺行旅,最期待到旗下ZEBRA餐廳試新菜,一開場的前菜就吃得我驚喜不已。東勢豐水梨搭伊比利風乾火腿,雅致的鑲上一朵桂花,佐山蘿蔔葉及波菜打成的醬汁,視覺已拿分。入口幾乎不須太用力咀嚼,水梨已豐沛出汁,沁涼甜香流淌口腔,與浸染蔬菜汁的伊比利橡子黑豬火腿混合交…
可以上2樓嗎?我問。Retro Mojo Coffee店員說:可以,但不能交談喔。太好了,我們正想找這樣的地方。Mojo Coffee威名遠播,不僅在台中的3家店是咖啡迷朝聖地,推出了咖啡豆,更有多家台灣各地咖啡館採用,像前陣子走訪台南任事咖啡,他們就是用Mojo Co…
我不知道早上的忠信市場,是否還看得到攤販賣菜?但下午時分,市場內多數門戶緊閉,景象荒蕪,只剩幾家新生代進駐的文化創意店鋪,像沙漠綠洲一樣存在著。亮著燈的店舖與市場頂棚灑下的幽微天光呼應,置身其中感受到熟悉的、王家衛電影的cinematic色調,華麗且蒼涼,視覺意象衝突不…