水里燕古早味麵攤|被暱稱為車車麵。其實有店名

曾經好幾次很晚才到南投,無論去水里還是集集,棕梠泉民宿主人阿泰會來接我,順便一起去吃「車車麵」。鄉下地方想吃宵夜沒什麼選擇,懶得想就去水里車站前這個麵攤。問阿泰店名為何叫車車麵,他大笑,那是他們幾個當地人私下的暱稱,吃了N次從沒研究過店名。直到最近一次再去,我認真看,人…

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阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋|南投水里柴燒古早味

這家店最初叫阿婆麵,只因為阿婆煮麵的節奏真的很慢,被食客暱稱為慢慢麵,之後這家店就以阿婆慢慢麵闖出名號,成為水里的特色小吃。這家麵攤基本上只賣三樣東西:麵、扁食、滷蛋,然後以這三樣去排列組合,而有了幾項不同的餐點。其中我覺得最有梗的就是阿婆慢慢蛋,我們看到菜名都笑了出來…

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