劉山東牛肉麵。菜單上沒寫的重點|2019台北米其林必比登推介
劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦,這是一碗牛味濃郁、有自我個性的牛肉麵。以價位來說,湯頭不錯,牛肉小而美、充滿香氣,麵條類似烏龍麵,厚實有嚼勁,我滿喜歡,家長不太能接受,搭配滿滿的青蒜一同入口,好滿足。不過,這家成立於民國40年的麵店,有一些…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
劉山東牛肉麵連續於2018、2019榮獲台北米其林必比登推薦,這是一碗牛味濃郁、有自我個性的牛肉麵。以價位來說,湯頭不錯,牛肉小而美、充滿香氣,麵條類似烏龍麵,厚實有嚼勁,我滿喜歡,家長不太能接受,搭配滿滿的青蒜一同入口,好滿足。不過,這家成立於民國40年的麵店,有一些…