標籤: 全台滷味彙整

如果人生只能選擇一樣零嘴，我不用思考就可直接回答：滷味。我心頭最愛的是傳統乾滷味，連醬油、醬油膏都不怎麼愛淋，只喜歡沾辣油；坊間越來越流行的燙滷味，我就不怎麼感興趣。最喜歡可以啃、解嘴饞的各種帶骨肉，例如鴨頭、雞爪、鴨翅，富含膠質的……