璞石閣麵餃坊。嚐嚐名產玉里麵｜花東縱谷名產
關於玉里麵哪一家好吃，眾說紛紜，除了最有名的老店阿森麵店，竹湖山居民宿推薦的「璞石閣麵餃坊」也不錯，偶爾會想念那個味道。 油麵最大特色就是「可即食的熟麵」」，可用來直接炒麵，或煮乾麵湯麵，只要微微加熱即可，台灣最有名的油麵料理，除了「台南擔仔麵」，就是「玉里麵」了，這兩…
傳統美食玉里麵老字號。阿森麵店｜玉里麵到底有什麼特別？
10年前跟一群好友初訪玉里，品嘗這家最有名的傳統美食阿森麵店，那時我心裡暗想：也還好啊！有必要專程跑來玉里吃普通油麵嗎？之後很多年，在其他地頭蛇推薦下，我較常吃璞石閣玉里麵，直到最近與鹿野森活民宿主人結伴暢遊花東縱谷，多年來，他們反而是阿森麵店的忠實顧客，建議我再給一次…
