酒德昆布。創業百年伊勢名物｜匠人手工現刨おぼろ細絲昆布
伊勢名物「酒德昆布」創業於明治45年（1912年），至今已有百年歷史，造訪位於伊勢神宮內宮前古色古香的店舖，現場可觀賞匠人表演手工刨おぼろ昆布（細絲昆布），將昆布刨成薄如絲棉，放進口中即食會慢慢化掉，也適合用來為各種料理加味，例如，現沖昆布湯，包飯糰……
風格食旅｜繪畫攝影｜文字創作
伊勢名物「酒德昆布」創業於明治45年（1912年），至今已有百年歷史，造訪位於伊勢神宮內宮前古色古香的店舖，現場可觀賞匠人表演手工刨おぼろ昆布（細絲昆布），將昆布刨成薄如絲棉，放進口中即食會慢慢化掉，也適合用來為各種料理加味，例如，現沖昆布湯，包飯糰……