收集全台台電冰棒、台糖冰棒|夏季旅行最接地氣的消暑提案
走訪過花蓮銅門瀧澗冰廠、新北烏來桂山冰廠、南投水里二坪冰棒,發現這些水力發電廠不僅都建在山明水秀的地方,也都以「製冰」為副業,成為台灣最接地氣的觀光特色之一。小時候常吃屏東糖廠冰,以為只有台糖會賣冰,深入了解才知道,台電之所以賣冰,是有故事的……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
走訪過花蓮銅門瀧澗冰廠、新北烏來桂山冰廠、南投水里二坪冰棒,發現這些水力發電廠不僅都建在山明水秀的地方,也都以「製冰」為副業,成為台灣最接地氣的觀光特色之一。小時候常吃屏東糖廠冰,以為只有台糖會賣冰,深入了解才知道,台電之所以賣冰,是有故事的……
南投水里二坪冰十分有名,但這裡有兩家冰店,通通強調採用山泉水與特級砂糖製冰,各有支持者,該怎麼選呢?最早我是吃溪谷旁這家二坪冰店,之後去了馬路另一邊的大觀冰店,根據我研究觀察,兩家來自不同發電廠的員工福利社,可以看風景的是明潭發電廠的「二坪冰店」,在二坪山開業較久的是大…
天氣熱到超過攝氏33度,腦門與情緒都要爆炸了,集集棕梠泉民宿主人阿泰提議:去吃二坪冰吧!眾人一陣歡呼,夏天就是要不時冰鎮自己才能度過。我始終誤認二坪冰只有一家,到現場才知道還有另一家超過50年歷史的大觀冰店,據說製冰阿姨已有3、40年經驗,是二坪山上傳承半世紀的好味道。…