日本三大和牛食記|神戶牛。松阪牛。近江牛(持續更新)

日本行銷真厲害,什麼「三大」、「百選」讓觀光客忙不完,我只能專注於自己喜愛的題目:美食跑第一!「三大和牛」肯定要好好收集,頂級和牛優選部位的銷魂美味,親自試過才知道。三大和牛(さんだいわぎゅう)也稱作「日本三大銘柄牛」,名單認定有一些歧見,松阪牛、神戶牛肯定在榜,但另一…

Continue Reading

日本唯一迴轉燒肉|一升びん總店,三大和牛松阪牛赫然在列|三重松阪住宿

 相信大家都吃過迴轉壽司,但你吃過迴轉燒肉嗎? 連鎖燒肉餐廳一升びん(一升瓶)總店引進迴轉供餐系統, 成為日本目前唯一的迴轉燒肉餐廳, 原以為是平價路線, 沒想到日本三大和牛之一松阪牛最高等級A5也赫然在列,  松阪牛以油脂熔點低、油花細緻的肉質著稱, 與因為肌苷酸成分…

Continue Reading