奧會津。只見線美食|充滿人情味的Ofukuro食堂(二訪更新)
我與福島奧會津只見線特別有緣,如此偏遠的秘境絕景,5訪福島竟去了3次。其中2次都在金山町的OFUKURO食堂用餐,帶路的佳燕已經是地頭蛇,老闆娘看到她特別高興,還加送壽司請大家吃。每次到福島,都會感受到濃濃的人情味,尤其,只要你表明自己是台灣人,都能看到當地人的感動,溢…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
我與福島奧會津只見線特別有緣,如此偏遠的秘境絕景,5訪福島竟去了3次。其中2次都在金山町的OFUKURO食堂用餐,帶路的佳燕已經是地頭蛇,老闆娘看到她特別高興,還加送壽司請大家吃。每次到福島,都會感受到濃濃的人情味,尤其,只要你表明自己是台灣人,都能看到當地人的感動,溢…
三訪福島,終於有機會在熱鬧的郡山多停留一些時間,雖然每天還是早出晚歸,但仍有空檔時間可以購物、吃美食。旅程第二天,我們結束大內宿、會津田島祇園祭的行程,晚上回到郡山,旅行社老闆說帶我們去吃朋友開的雞肉串燒店よし丸 (Yoshimaru),其中一道綜合刺身拼盤,真是太美味…
日本連鎖飯店Dormy inn,不僅有天然溫泉大浴場,晚上還有深夜食堂,提供免費拉麵旅人享用。2017年入住郡山車站附近的磐梯の湯郡山Dormy Inn Express。入住時,確實感覺這家Dormy inn特別新,之後到關西追櫻,在Dormy Inn 姬路住了兩晚,看…
2017福島之旅最後一晚,我們到會津若松市七日町的「田事」料理旅館吃「輪箱飯」,這是會津當地農家料理,傳承了600年,在七成熟的米飯上,加上已調味過、四季不同的山菜、地產食材再一起蒸熟,用原木飯盒呈裝,有點像台灣的木桶便當,被稱為「輪箱飯」。田事料理旅館已有80年歷史,…
福島白河市以五倍量的巨大豬排丼開場迎接我們,也太盛大了!整個大碗公,疊滿豬排堆得跟山丘一樣,あすなろASUNARO食堂老闆娘端出來時,我們全都嚇傻!原以為只是徒有「巨大」噱頭,吃起來可能還好,誰料得到這碗豬排丼飯好邪惡、超美味,無論是豬排本身、洋蔥炒蛋配菜、還是白米飯,…
2017年二月,與好友一起「結伴到福島自助旅行」,在福島觀光單位的協助下,爭取到當地的資源與協助,讓我們一行人在五天四夜的旅程中,感受到熱情的接待、備受禮遇。雖然原訂參加的大內宿祭典,因大塞車鎩羽而歸,但可以從兩個不同角度欣賞到絕美的冰雪只見線,與晚上只見故鄉雪祭的煙火…
初訪福島,除了對當地風光留下深刻的印象之外,整趟旅程不斷遇到的巨大美食,讓我們歡笑不斷,同時也大開眼界。這趟旅程,從東京乘車到新白河,第一站的五倍量巨無霸豬排丼已經夠難忘,離開磐梯熱海溫泉區來到磐城市,迎接我們的更是一場硬仗,首戰品嚐傳說中的超特大泡芙,大到六個大人都無…