紅檜軒中餐廳。耐斯王子大飯店｜雲嘉南風味美饌
聽聞嘉義耐斯王子大飯店紅檜軒中餐廳有不錯的合菜，我在嘉義什麼沒有，好朋友特別多，揪一揪直接包廂開桌，席間有旅遊同業、咖啡達人，有些人已是紅檜軒中餐廳常客，有些鄉親則不知道原來耐斯王子大飯店的中菜做得頗有水準。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimo…
諾塔及亞Nostalgia Pub｜開業近30年嘉義美式酒吧
被一個不喝酒的人帶路去酒吧，要感謝愛喝出名的旅伴扛姊同行，我應該算陪客吧！哈！順便跟著貪杯。其實，是好友小胖想帶我們見識一下嘉義近30年老酒吧，位於民權路上的諾塔及亞Nostalgia Pub，開業於1990年，有簡單的下酒菜、還有啤酒、葡萄酒、烈酒，店內看來都是老客人…
禪一爐端燒。嘉義居酒屋｜一秒到日本的錯覺
走進嘉義禪一爐端燒，還以為又飛到日本了，放眼望去，幾乎所有的細節都充滿和風，以居酒屋來說，空間非常寬敞，有點像走進日本藏屋內部。禪一標榜「爐端燒」，其實餐飲內容不脫日式串燒，最大的特色是仿效當年日本漁村鄉土料理，用船槳將烹調好的料理遞送給客人，特別的送菜方式。禪一的空間…
享櫻 SHINE 和風西洋料理餐廳｜日本KIHACHI廚師到嘉義開業
那日原訂計畫是離開嘉義前去2家咖啡館踩點，誰知道計畫趕不上變化，只因朋友的推薦，小胖帶我來到一家日本主廚開的享櫻和風西洋料理餐廳，看餐廳介紹與一傳(抄)十、十傳(抄)百的網路資訊，主廚背景來自在日本百貨公司與交通樞紐的KIHACHI連鎖餐廳，很驚人的看到「米其林」字眼，…
50年代咖啡廳。阿里山賓館歷史館｜百年建築夜上海風情
50年代咖啡館廳，位於阿里山賓館歷史館(舊館)「前Lobby」旁，不要說館外的人不知道可以入內喝咖啡，就是入住的房客也很容易錯過呢！我是在歷史館到處拍照時，被角落飄散的懷舊流行音樂吸引，剛好也想找個地方工作(房間沒有適合的桌椅)，帶著筆電走進50年代咖啡廳時，我彷彿穿越…
松庭咖啡。森林裡的日式關東煮、高山茶葉蛋｜阿里山賓館歷史館。料峭春寒裡的清新暖意
松庭咖啡，正位於阿里山賓館歷史館(舊館)的大門口，門前庭院種滿了日本人種的吉野櫻，角落還有一株只剩乾枯樹幹的檜木(扁柏？)，在這個宛如小小觀景平台之上，除了可以享受芬多精森林浴，運氣好還可以欣賞到落日、晚霞、雲海，也可以點杯咖啡，享受露天下午茶。這日春寒料峭，看到園子角…
興加臭豆腐。嘉義人氣小吃｜獨特沾醬畫龍點睛
可能因為我對大林臭豆腐念念不忘，小胖說，還有一家人氣臭豆腐很推薦，每天大排長龍，於是我們美食暴走團一行人就上門挑戰興加臭豆腐。誰知道，這家小吃攤不只賣臭豆腐，竟然還有邪惡的滷豬腳……進門前說好只要吃臭豆腐，又點一堆有的沒的，我們的意志力薄弱，美食…
東方葉全牛料理店。嘉義屠宰場直營｜看到沙朗筋、鳳尾筋要馬上搶
蘭桂坊花園酒店胖總在我們旅程最後一天重磅出手，帶我們去吃他認為「沒有雷」的的葉記牛肉鍋，葉記最自豪的就是產地直達餐桌：採用自家屠宰場鮮牛肉，供應100%台灣牛料理，作為此行的最後一餐，葉記牛肉鍋具有勾魂的強大魅力，最後一盤限量的沙朗筋，好吃到不行！讓人還沒離開就開始想念…
秘氏咖啡。嘉義｜KONO點滴手沖，慢萃昭和時光
終於走進嘉義秘氏咖啡(簡稱嘉秘)，過程有些曲折。看著咖啡師用精準手法將熱水以點滴方式，極緩極緩注水，從第一滴水滴下到完成這杯咖啡的萃取，大約費時5分鐘左右，看著看著心都靜了，猶如武俠小說中高手對決的劍氣逼人，壺裡的每一顆水滴蓄勢待發，我相機的快門也是，為了拍到顆顆水珠落…
G9奇幻旅程特展｜嘉酒文化創意產業園區
嘉義文化創意產業園區應該是全台灣最靠近火車站的文創園區，走路只要3分鐘。這次應Hotel Discover 嘉義亮點旅店的邀約到嘉義旅行，鎖定參觀園區最新的特展：「G9奇幻旅程 Magical Adventure展覽」， 根據官方資訊，這是利用科學、視覺、生理、心理等讓…
瑪格揪團。阿里山鄒族原民烤山豬活動｜2016山豬亮團隊婚宴烤豬趴
星期六假日一早不補眠，小孩居然起得比平常上課還早，原來我們要趕往嘉義，參加烤山豬~安師父的婚禮，話說我參加過山豬亮團隊的婚禮烤豬宴，還上達娜伊谷好幾次，但參加山豬趴團隊，師傅自己的婚禮可還是第一次，之前就相當期待。一家人跟扛姊搭高鐵，之後就麻煩好兄弟冠頭跟老蛙接我們上山…
安可綿綿冰。嘉義冷凍芋｜在地人帶路的老字號天然甜品好味
嘉義老饕好友Ben說，瑪格快「回嘉」，帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰，純天然無添加！我在台北聽了心癢癢，也有些惆悵，什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕？發現純天然無添加的綿綿冰，朋友如獲至寶。Ben說，這家歷史已有27年的冰店，也是附近朋友推薦，他才會知道，現在要…
鄒族風味餐、吳鳳與白米酒的故事｜嘉義山美國小教職員宿舍落成
去年年底前往阿里山山美國小參加校慶，除了學校運動會與社區聯歡活動之外，還有一個很重要的行程，就是由楊長老捐地、台塑企業捐款興建完工的教職員宿舍「慶美樓」落成啟用典禮。我們在凌晨五點參與了鄒族傳統的祈福典禮，回民宿補個眠之後，這回化了妝、服裝整齊(有差嗎？)，正式參與了…
凌晨五點的鄒族祈福祭典｜嘉義山美國小教職員宿舍落成
夜景模式拍攝黑夜中的彩色汽球，我的小DC實在力有未逮，只好以「正片負沖」後製修片，營造一種我自認「有電影fu」的感覺。其實這已經接近凌晨五點半了！我們起了大早，素顏參加鄒族為山美國小教職員宿舍落成舉辦的祈福祭典，對我而言，如此新奇！像一場夢境，也像一部電影。 嘉義食遊彙…
山美國小捐書活動。瑪格市長獎｜今年的聖誕節很溫暖
事情是這樣的，我在年初參加了新北市研考會舉辦的活動，當時網友們幫我投票集氣，一個不小心真的贏了人氣獎的ipad touch，特別將獎品賣出，並將賣出金額當作善款，感謝晏翎阿計拿出高於市售價的8000元賣下ipad touch，我也決定個人再加上2000元，湊足一萬元當善…
新港板頭社區｜河堤上的傻瓜
在新港板頭村的下午，最難忘大家一起坐在河堤上聊天唱歌，看著眼前一大片的河床綠地，輕風吹來，微醺著午覺的睡意，時間被我們拿來浪費，因為我們很富有。15杯半糖半冰紅茶的”call out外送”，已經讓大家狂笑了一場。路人”黑衣淡定哥…
嘉義自助行程。交通票券。食宿預約推薦
🛌嘉義訂房比價 Klook。Trip。eztravel 阿里山行程推薦 🌸阿里山一日遊｜Klook。KKDay 🌸阿里山多日遊｜Klook。KKDay 🌲阿里山森林遊樂區優惠套票｜Klook。KKDay 🌲阿里山生態旅遊｜Klook。KKDay 🌲阿里山部…
