因為陪伴女兒參加合唱營而發現的「台大後門美食」之一，這家咖啡館位於小公園旁的環境、門面的樣子、內裝的風格、餐飲的品質，音樂佳、幾乎每個座位都有插座，而且不限用餐時間，可以慢食享受……綜合以上優點，可以說是我最近收集到算滿喜歡的一家，此外，我對這家店的老闆印象深刻，尤其他的……頭髮。（提到這個，老闆看到會不會翻白眼呢？ ）
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因為有在看世足賽
（哈！幾乎是唯一愛看的運動賽事），
所以大概知道「補時」的意思，
根據維基百科的說明，補時，又稱傷停時間，
是足球比賽中正規時間結束後增加的比賽時間。
通常足球比賽結束後都有傷停時間，
而時間都不一定，
計算方式是由主裁判計算的，
通常是有球員受傷，換人等補時30秒
（也可以視情況而定）。
在正規時間終了前，
主裁判會向場邊的第四裁判示意補時多少，
再由第四裁判舉牌
向全場球迷和兩隊球員教練說明補時幾分鐘。
「補時」唸起來音同「捕食」，
聽起來就覺得餓了，準備要覓食。
我真心，非常喜歡這個店名。
希望上圖這張照片，
被拍到的的帥哥不要介意才好，
因為補時咖啡那天下午的窗景實在太美，
他剛好坐在窗外的高腳椅上，
畫面中有個穿著時尚的人物坐在那個位置，
真是太美好了！大家有同感嗎？
很喜歡這家店開闊的室內空間，
開放式的廚房與面向公園的窗景，
廚房人員製作餐點時的專注，
常常也成為窗景的一部分！
店的最角落是一個可以搞自閉的空間，
每組最位都是單人席，
造型簡潔的桌椅又不會讓人有「上課」的感覺，
幾乎每個座位都有插座，這也太適合我了！
可能因為空間太開闊的緣故，
剛開始會有點擔心，老闆是不是不高興？
因為他拿東西、放東西、
甚至在廚房作業，動作迴音都很大，
起初以為是我拍照讓老闆不開心，
後來，實際互動發現應該是我多心，
雖然老闆沒有堆上服務業式的笑容討客人歡心，
但與人互動仍保有平實自然的禮貌，
我猜想，大概他們是堅持一種「做自己」的態度
在經營咖啡館，只是比較有個性的服務風格吧。
會那麼注意他，
主要還是他飄逸、遮住大部分臉龐的長髮，
真是難以忽視，
直到結帳，我才看到他的臉孔呢。
我發現網上一些關於補時咖啡的文章，
好多也都注意到老闆的長髮。
這算不算是這家店的特色之一呢？
厚火腿炒蛋吐司 NT$200
拿鐵咖啡 NT$130
宇治抹茶拿鐵 NT$150
經典伯爵茶 NT$180
檸檬塔 NT$130
這天我在補時咖啡混了大半天，
無論是輕食、飲料、甜點，我覺得都有一定水準。
尤其那杯拿鐵讓我頗為驚喜，
好厲害的表面張力，
好細膩的奶泡，好香醇的口感。
角落白牆有時投放著影片，
女兒在「上課中場休息時間」看得津津有味。
後來瀏覽補時咖啡的官方粉絲專頁，
似乎也會有運動賽事的直播，
相信若到這裡看世界盃足球賽，一定很棒！
期待2018年，
希望老闆到時開放客人一起看球賽啊！
我要預約報名。
補時咖啡Stoppage Time
台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號一樓
02 2736 6506
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