宜蘭最近開了好幾家以不同「動物」為名的咖啡館，趁著暑假親子出遊，硬坳小孩陪媽咪去晃晃，真謝謝他們總是配合我。這天我們送走要回台北上班的爸爸，母子三人搭了計程車就到羅東「袋鼠咖啡」。其實我很隨興的，只要咖啡館符合我大致喜歡的方向，就選順路可到的，或距離現在位置最近的。這家咖啡館老闆曾經到澳洲墨爾本當咖啡師，所以名叫袋鼠咖啡，這裡賣的咖啡，反而以台灣、日本兩國烘焙手法的豆子為主。這天我在袋鼠咖啡，品嘗了一種咖啡兩國烘焙的「台日耶加雪菲PK」，算是一種新奇的體驗，還滿好玩的。
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空間簡潔明亮，
大片的白牆，配上黃色座椅，
看起來還滿有精神的。
空間設計十分現代感，搭了幾盞復古的鎢絲燈，
算是一種反差的表現！
結果我的眼睛
一直被放在高架上的木製冰滴咖啡機吸引，
光是用來擺設就滿美的，
更何況老闆說這真的是拿來滴冰滴的XD！
剛在民宿吃過豐盛早餐，其實母子三人都不餓，
只是到了中午時間，還是很怕隊長消化太快，
就點了些輕食甜點來佐飲料！
三明治就是很洪瑞珍的那種style，
我還滿喜歡這種簡簡單單的三明治。
蛋糕款式是基本路線，檸檬塔比較跳痛，
中間加了其他餡料(有問，又忘了！)，
這樣的跳痛，讓平常極為熱愛檸檬塔的母女，
味蕾受到一點點挑戰。
蜂蜜蘋果醋 NT$130
熱可可牛奶 NT$95
台日耶加雪菲PK NT$270
這個很適合兩人同行一起喝，
雖然我只有一個人，
但壓抑不了好奇心，
就決定拿出喝咖啡的海量，跟它拚了。
這是同一款耶加雪啡咖啡豆，
交給日籍、台籍不同烘焙師去處理，同台較勁，
讓喜愛咖啡的人，
可以品嚐到同樣咖啡透過不同烘焙風格，
竟有很不一樣的變化。
老闆原本要先跟我介紹
哪一壺是台灣版？哪一壺是日本版？
我要求，先不要說出來吧！
在無成見的情況下，喝喝看自己喜歡哪一種風格。
兩壺咖啡，試著熱飲、放涼了飲用，
還有直接淋入冰塊喝冰的，
個人不負責任直覺感受，
我覺得台灣版喝冰的好喝，
日本版就一定要喝熱的。
老闆說，推出這樣的咖啡PK組合，
我是開店以來第一個點來喝的客人！
哈！真榮幸。
我的冒險性格總能為我帶來新奇刺激的經歷。
我們在這裡待了大約2個小時，
因為距離到下一家民宿check in的時間還早，
我們就各自上網的上網，
做功課的做功課(當然是Maggie姊姊)！
買單離開時，老闆問我常來宜蘭嗎？
我說還算滿常的，
老闆說才剛開業，
想問問我平常特別喜歡宜蘭那些咖啡館？
基於寫宜蘭民宿經常被罵的慘痛教訓，
我已經比較有社會經驗了，
我想想，就跟初次見面的老闆說：
其實大家開心就好！
希望袋鼠咖啡在宜蘭開業順利開心，
越來越競爭的宜蘭休閒產業大家和氣生財，
宜蘭好咖啡館愈多，最高興的是我，
應該就會重拾熱情更愛去玩了！
袋鼠咖啡Kangaroo Café
宜蘭縣羅東鎮忠孝路99號
(03)953-0210
10:00–18:00 周一公休
https://www.facebook.com/Melbourne.kangaroo.cafe/
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