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認識樂水茗老闆娘潘姊,是因為某一次飯店烤鴨聚會,那次烤鴨宴尾聲,潘姊沖泡他們家的自然農耕台灣茶請我們品嚐,從此結緣,之後彼此在臉書互動,大部份都是吃喝玩樂的美食攤!最近因為參加日本美食教父「山本益博」來台品評自然農耕台灣茶的茶會,我跟潘姊有更多的接觸,也對她經營的樂水茗自然農耕台灣茶,有更進一步的了解。越接觸,我就越敬佩潘姊的為人心胸,與老饕級的舌尖品味,尤其她立志推廣「自然農耕台灣茶」的熱忱,與投入社會公益的熱情,令我感動。當她說,瑪格,樂水茗有一批非常少量的公益茶,將捐出50%的販賣收入給「台北市康復之友協會」,讓他們有多一點經費可以過個好年;基於對「社會良善美好價值」的共鳴,我決定一起推廣這項善舉。販賣收入50%捐助台北市康復之友協會的「樂水茗公益限定禮盒」共有四款選擇~
(以上,可點擊連結直接網路下單。)
其中,樂水茗「頂級正欉鐵觀音」受到日本食神山本益博的青睞,瑪格個人,頗偏愛樂水茗「頂級梨山烏龍茶」的清香甘美。敬邀愛喝好茶,也充滿愛心的讀者,共襄盛舉。
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台北市康復之友會的宗旨,在於「協助精神康復者獲得完善之醫療與復健,
增強社會大眾對精神康復者的關懷與接納,並為精神康復者爭取應有之權利與福利。」
樂水茗自然農耕台灣茶已經不是第一年捐助該組織。
今年的「頂級正欉鐵觀音」與「頂級梨山烏龍茶」二款公益茶款,
絕大部分已經被識貨的歐洲人整批買走,僅剩非常少的數量在台灣,
潘姊決定將這兩款受到國際級老饕肯定的茶,拿來做公益,
由於歐洲買主十分低調,無法透露,但他們的訂單讓潘姊振奮不已,
表示自然農耕台灣茶,受到國際精緻美食界的肯定,是一等一的好東西。
這批茶量很少,賣完就沒有了!行動要快。
《樂水茗》公益限定禮盒—頂級梨山烏龍茶(50g/一罐)+隔熱杯(2入)
NT$1,680
喝好茶、做公益,行動GO購!
來自高海拔的梨山茶園,該區春夏之際終日雲霧繚繞,且日夜溫差大,
特殊的風土條件,使這裡的高山烏龍茶香氣清香持久,
茶湯淡黃綠色明亮見底,入口生津回甘,味足難忘!
我對這款有著淡淡桂花香的梨山烏龍茶茶,特別偏愛!
這個禮盒,我跟Niko跟扛姐已於去年年底搶先入手了,
三個女人都很喜歡附贈的雙玻璃隔熱杯,覺得好時尚啊!
《樂水茗》公益限定禮盒—頂級梨山烏龍茶(100g/一罐)
NT$2,480
喝好茶、做公益,行動GO購!
據說愛泡茶的人都有自己的「茶道」,
尤其是茶具,特定的茶還要有特定茶壺沖泡與特定茶杯品嘗才可以,
相信不是所有人都像我們一樣,鍾情於雙層玻璃隔熱杯,
直接把銀兩拿來買好茶,也許是更划算的作法。
《樂水茗》公益限定禮盒—頂級正欉鐵觀音(50g/一罐)+隔熱杯(2入)
NT$3,180
喝好茶、做公益,行動GO購!
所謂正欉,就是標準株的意思,
指的是當年木柵鐵觀音開山始祖張迺妙東渡來台時,從安溪所帶來的品種株。
茶湯琥珀色,甘甜潤口,口感醇香,濃郁綿密的多元熱帶水果香氣,
可生津止渴。尾韻花香,森林調香氣。
潘姊說,這批正欉鐵觀音的茶色不似一般鐵觀音那樣深,
是因為歐洲選茶的老饕,認為這樣的烘焙程度別有風味,入口含蓄,越喝越有韻味。
就連日本食神山本益博也特別喜歡這款茶,是舌尖上「老饕的選擇」。
《樂水茗》公益限定禮盒—頂級梨山烏龍茶+頂級正欉鐵觀音
NT$3,980
喝好茶、做公益,行動GO購!
這個組合,可以一次品嚐到兩款歐洲老饕選茶,
也是很棒的選擇。
樂水茗以「原點」、「堅持」、「共生」三堅持,經營自然農耕台灣茶多年有成,
潘姊說,堅持自然農法,是為了讓喝進身體裡的都是「純粹」。
所謂自然農法,相信重視環境保育與食品健康的人都有所了解:
是完全無化學肥料、無農藥、順應植物生息,適當留養、不過度採摘的原則,
依循自然法則,尊重自然,與生態共生來生產作物的農業生產方法。
為了讓消費者安心,樂水茗自然農耕台灣茶,自採收至SGS檢驗均完全透明,
每款茶,都提供SGS 398項農藥零檢出的證明,消費者可以安心享用。
很喜歡潘姊在樂水茗粉絲團寫的一段話:
沒有不對的土地,只有不願鬆手讓自然發揮實力的人類。
鍾愛大地,唯有尊重生命,學會聆聽自然的律動,才能獲得無可取代的好滋味。
務農,始知面對大地,人類最需要的是謙卑。
樂水茗台灣茶,採用自然農法栽種,讓台灣泥土的天然底韻,自然灌輸在茶樹欉葉中,
以仿古的製茶工法,誘發出多元的層次與飽和感。
這份來自土地與自然的芬芳,也散發在人與人之間,
秉持「社會良善美好價值」的堅持,潘姊把對土地、農業之愛擴大至弱勢關懷,
而我能做的,就是以微薄影響力,邀請大家一起支持這美好的理念。
無論是點擊文內各項公益茶款的賣場下單,還是撥打客服專線02-2747-4575購買,
希望大家一起共襄盛舉,讓弱勢團體在農曆年前有多一點經費可以過年,
喝好茶,口齒芬芳,做公益,心園也將欣欣向榮、豐饒美好。
樂水茗官網:http://riverdelights.com.tw/
樂水茗官方粉絲團:https://www.facebook.com/PremiumTaiwanTea
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