到台東送書給好友鹿野森活民宿,暑假期間不僅民宿忙、果園也忙,縱然有說不完的話要聊,還是只能約個午餐聚聚,可愛的民宿女主人玲玲說,熱氣球季的話題美食就是「鹿野大骨麵」,碗裡浮誇的豬大骨,搭配誇張啃食表情,就是社群平台的流量密碼!可惜我是不稱職的面癱模豆,快笑場的驚訝貌已經是極限。
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大骨麵位於鹿野中華路二段,
台塑加油站(瑞源站)旁,餐廳佔地寬廣,
分「冷氣區」與「吹自然風區」,
主要供應紅燒豬排骨麵,
有「半筋半肉麵」、「大骨麵」、
「排骨麵」、「湯麵」四款,
也可以指點排骨湯,其他就是小菜跟飲料,
餐點項目不複雜。
小菜的現貨都在冰箱裡,
最下方是各類冷飲,
一旁是自助式餐具醬料檯。
地主隊超熱情,點了滿滿一桌,
大概是為了致敬蘭桂坊胖總,
畢竟嘉義浮誇哥出現,
台東鄉親也不能輸….
招牌大骨麵 NT$170
玲玲建議,瑪格把骨頭拿起來啃,
表情越誇張,照片越吸睛喔!矮油!
我就很不會擺POSE,
試著把碗端起來讓大家看看浮誇的豬大骨。
於是玲玲提供上圖浮誇照,
要像可愛小熊這樣才生動啊!
這才注意到鹿野大骨麵的貼心,
還附塑膠手套讓大家不沾手。
於是我戴上手套,再拍一張,
哈哈哈!表情好像還是很木頭….
半筋半肉麵 NT$200
排骨麵 NT$160
問我鹿野大骨麵好不好吃?
我覺得是「有趣的體驗」。
部分小菜比排骨麵可口,
謝謝好友拿了滿滿一桌,
我最喜歡那盤切片蘿蔔乾。
據說這家店的空間佈置,
是大骨麵老闆親自打造,
以漂流木、老物、植栽交織,
風格樸拙可愛。
連廁所都是老闆的創作空間。
用廢棄炒菜鍋做洗手台,
這個主意還真不錯。
把這家店當作景點來欣賞,
遊走鹿野時,或可一訪。
鹿野大骨麵
台東縣鹿野鄉中華路二段283號
08 955 0540
10:00–20:30(熱氣球季)
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