風華渡假酒店墾丁館2026全新開幕。後壁湖海景無邊際泳池｜限時優惠：住一晚送一晚，鍋物第二位半價

風華渡假酒店墾丁館2026全新開幕，海景房大陽台。斥資八億、歷時多年興建的風華渡假酒店墾丁館，正式於今年2月1日開幕，館址位於遠離喧囂墾丁大街的後壁湖生活圈，禮聘擅長將地景觀轉化為建築語言的設計師楊秀川操刀，以「珊瑚的碎形結構」為設計靈感，打造全新海景渡假酒店。為慶祝開幕，風華渡假酒店墾丁館禮遇首波入住旅客，凡預訂2月入住墾丁館即享有一泊一食6,600元起的超優惠專案，並加碼再送一晚鼓勵旅客續住或回訪。館內「老丸家EX極致鍋物」更祭出第二位半價的嚐鮮好康（優惠至3月31日止）。是春遊墾丁最新的優質食旅選擇。

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恆春後壁湖新地標。風華墾丁
恆春的故事。從迎賓開始說起
墾丁風華最大亮點：無邊際海景泳池
親子、毛孩、家庭旅遊全方位考量
墾丁風華酒店亮點：刺豚串燒空中酒吧
待在海景房就能擁抱恆春半島
極致度假。貼心藏在細節裡
館內的海底世界、森林螢火
晚餐：老丸家EX極致鍋物
包山包海的風火鍋海陸套餐
晚起的鳥兒有早餐。下午一點前都可吃到
關於後壁湖。周邊景點
風華渡假酒店墾丁館。交通資訊
風華渡假酒店墾丁館。訂房優惠

恆春後壁湖新地標。風華墾丁

墾丁風華酒店空拍圖，後壁湖海岸線地標，圓形建築設計。來自雲嘉的嘉楠集團，從食品業跨足餐旅業，旗下以「風華」為名的酒店、渡假飯店、旅館，目前在嘉義、雲林、礁溪、墾丁四地扎根。墾丁館選址於後壁湖，周邊除了後壁湖漁港、後壁湖觀光遊艇、星砂灣（後壁湖海洋資源保護示範區）、珊瑚礁浮潛秘景墾丁小巴里島、還有在大光路上結市的後壁湖海產街，是遠離觀光鬧區、別具一格的恆春觀光海角樂園。

從後壁湖漁港角度拍攝風華酒店墾丁館的白色圓型建築。從後壁湖漁港遠眺「風華渡假酒店墾丁館」（以下簡稱「墾丁風華酒店」），更能感受這棟以「珊瑚」為靈感的純白建築，已成為後壁湖觀光區醒目的地標。

恆春的故事。從迎賓開始說起

風華渡假酒店墾丁館大門口。風華渡假酒店墾丁館迎賓下午茶：港口茶、陽蔥餅。墾丁風華酒店大門口的吉祥物「刺鮭」，是恆春海域常見的無毒或低毒性河豚，圓滾滾的體型，跟飯店建築頗為呼應，以高彩度Q版風格，為純白色建築增添一些童趣，象徵這是一家適合闔家蒞臨的度假旅宿。

恆春有三寶：瓊麻、洋蔥與港口茶。Check in後，飯店人員端上迎賓下午茶，就包含了其中兩項，真該建議加入瓊麻編織的杯墊或籃子，恆春的故事，有完整的三寶做開場白，應該很精彩。

墾丁風華最大亮點：無邊際海景泳池

墾丁風華酒店無邊際泳池，面向後壁湖海景，可眺望鵝鑾鼻半島。墾丁風華酒店的無邊際泳池，可直視巴士海峽海域與台灣本島最南端的鵝鑾鼻半島，巧妙串聯後壁湖海天一線，成為墾丁最新的熱門打卡場景。

墾丁風華酒店無邊際泳池，穿透望見對面鵝鑾鼻半島的南灣。有一面玻璃可以拍到泳池下方，剛好可以拍到鵝鑾鼻半島山脊，以及對面美麗的墾丁南灣海域。

後壁湖海景無邊際泳池，海天一線視角，墾丁打卡熱點。記得那天我們母子穿著薄薄的衣衫就到墾丁了，同時間看到社群網友分享說：阿里山下雪了，兒子驚訝的問我：一樣是台灣南部，氣溫卻差這麼多？我回他：所以這裡叫「恆春」啊！四季如春。

還好我家小鮮肉有健身的習慣，派他下場畫面比較養眼。即使如此，2月的恆春，下水還是涼，身體一定要動起來，不能只是拍網美照。

親子、毛孩、家庭旅遊全方位考量

墾丁親子飯店沙坑遊樂區，風華酒店兒童設施，海景泳池旁。墾丁風華酒店海景無邊泳池旁，還有一個沙坑，相信小朋友會在這裡玩得很開心。

就「家庭旅遊」這一塊，墾丁風華酒店的考量還滿全面的，不止設有兒童遊樂設施，還規劃全台少見的獨立海景寵物室與小型寵物公園，滿足寵物友善需求。館內還有獨棟Villa房型，提供家庭與團體旅客更具隱私的住宿選擇。

墾丁風華酒店波咚波妞吉祥物，Ｑ版恆春刺鮭，親子互動生態教育。刺鮭吉祥物是有名字的，小朋友可以透過認識「波咚」跟「波妞」，走進恆春的生態故事。

墾丁風華酒店亮點：刺豚串燒空中酒吧

刺豚串燒空中酒吧，墾丁風華酒店頂樓，超廣角天台海景觀景台。風華酒店墾丁館，刺豚串燒空中酒吧。圓形建築的頂樓，肯定是超廣角的觀景台，墾丁風華酒店的天台，未來規劃為「刺豚串燒空中酒吧」，以調酒與燒烤，營造南國夜晚輕鬆氛圍，讓旅客不必離開飯店，可以全日體驗悠閒的海洋假期。

甚至開放給所有到墾丁觀光的遊客，多一個地方放鬆身心。我非常期待在這裡喝一杯，聽海看星星。

待在海景房就能擁抱恆春半島

墾丁風華酒店海景房陽台視野，後壁湖湛藍海景。風華酒店海景房大面落地窗設計，恆春半島山海景觀。墾丁風華酒店館內房型規劃，即使最小的客房也是13坪起跳，我跟兒子入住的海景房，更設有專屬陽台與大面落地窗，在房內就可以飽覽墾丁山海風光。

海景房浴室空間，獨立浴缸配海景，寬敞明亮衛浴設計。雖然浴缸沒有設置在窗邊，但房間穿透感的設計，只要打開窗簾，一樣可以邊泡澡邊欣賞恆春海天之美。

墾丁質感客房內裝，柔和色系木質傢俱，精品旅宿氛圍。風華酒店客房床單印花，品牌質感承諾，精緻寢具。墾丁風華酒店全館客房以簡潔、柔和色系為基底，搭配淡雅木質與暖金色元素點綴，營造低調卻不失質感的精品旅宿氛圍。讓我更驚喜的，是處處可見用心的「細節」，例如：床單與毛巾上的印花，對我來說就是品牌的承諾。

再次提醒，2026年2月入住墾丁館，即享有一泊一食6,600元起的超優惠專案，並加碼再送一晚鼓勵旅客續住或回訪，這等好康，要好好把握。

極致度假。貼心藏在細節裡

AI智能語音助理小美犀，聲控窗簾燈光電視，智慧客房設備。搭配「小美犀」AI智能語音助理，躺在床上就可以控制房內窗簾、燈光、電視，直達耍廢度假的極致。

墾丁飯店房間細節，全身穿衣鏡與海灘拖鞋，貼心設施。有全身穿衣鏡的旅宿，我絕對心中先加分！備有提供給旅客穿著的海灘休閒鞋，通常也是特別用心的旅宿，才會提供。（這種拖鞋超級好穿，品質極好，帶回家可以穿很長的時間。）

墾丁住宿Mini Bar，跳伯肉鬆肉乾零食，嘉楠集團自家產品。飯店附近雖沒有步行很近可到的便利商店，但房間內的Mini Bar備齊了咖啡茶包、冷飲、零食，可以滿足嘴饞、防無聊…….零食中的「跳伯肉鬆」、「跳伯肉乾」就是嘉楠集團旗下食品品牌的產物。

館內的海底世界、森林螢火

墾丁飯店室內圓環空間，沉浸式海洋投影，科技藝術結合。墾丁風華酒店室內圓環空間，海底世界投影，珊瑚礁生態呈現，後壁湖海洋特色。外觀是圓形建築，內部也有一個被客房圍繞的「室內圓環」，這是一個很「有機」的空間，裡面的隔板、傢俱可因應功能的變化而變化。墾丁風華酒店在這個空間導入沉浸式投影，透過科技打造彷彿置身海底世界的奇幻體驗，呼應後壁湖精彩的珊瑚礁海岸地形。

我特別喜歡電梯間的投影，不禁聯想到某年，在花蓮大農大富平地森林欣賞的美麗螢火蟲。

晚餐：老丸家EX極致鍋物

老丸家EX極致鍋物墾丁館，墾丁風華酒店主餐廳。墾丁風華酒店「老丸家極致鍋物」，備有8種湯底。墾丁風華酒店館內主餐廳「老丸家EX極致鍋物」，嚴選嘉楠集團自家優質肉品，搭配屏東在地直送蔬食，呈現兼具品質與地方特色的餐飲內容。主打以天然素材熬煮湯底，提供 8 種口味，並提供鴛鴦鍋形式，可一次享受雙重風味。那日我們選了據說最受歡迎的「風華招牌麻辣雙驕」以及「南洋風味咖哩叻沙」。

墾丁風華酒店「老丸家極致鍋物」套餐Menu。墾丁風華酒店「老丸家風火鍋」海陸套餐示意圖。套餐有4種選擇，我跟兒子點了「風火鍋海陸套餐」，兩人享用，飽到不行。上圖是飯店提供的海陸套餐示意圖，其實，我們吃到的比圖片中的還要豐盛……

2026年3月31日（含）之前，「老丸家EX極致鍋物」推出第二位半價的嚐鮮好康，也歡迎館外旅客預約享用。

包山包海的風火鍋海陸套餐

墾丁風華酒店「老丸家極致鍋物」火鍋肉盤海鮮盤。我特別喜歡跟兒子一起吃火鍋，因為他會照顧我，幫我涮食材、顧火候，尤其他曾經在火鍋店打工，更專業了。根據這位「前火鍋店員工」的評論，他覺得「老丸家EX極致鍋物」的肉品與海鮮，品質頗優。（豬肉嚴選自雲林的「和榮意」👍🏻）。

「老丸家極致鍋物」供應嘉楠貢丸水晶圓餃，雲嘉地區特色火鍋料。嘉楠集團在雲嘉地區以貢丸食品工廠起家，口味選擇豐富，最經典的就是Ｑ彈充滿肉香的原味貢丸，兒子說，就是記憶中小時候吃到的好吃貢丸。套餐中除了提供兩顆貢丸，還有具雲嘉地方特色的「水晶圓餃」，一紅一綠，視覺十分討喜。

墾丁風華酒店「老丸家極致鍋物」蔬菜盤、九宮格調料盤，三種粉麵七樣飲料，豪華配菜組合。除了雲嘉地區來的貢丸、水晶圓餃，搭配屏東當地生產的生鮮時蔬，最讓我印象深刻的還有：九宮格專屬調料盤、三種粉麵、七樣飲料……原以為放七種飲料是讓我們各選一瓶，沒想到是全部提供給我們喝！！！我跟兒子平常很少喝飲料，試著問服務人員可否將其他飲品換成果醋？答案竟然是ok，還告訴我們：喝不完帶回房間……墾丁風華酒店也太大方了（豎大拇指！）

餐後水果甜點，也是很有誠意。

晚起的鳥兒有早餐。下午一點前都可吃到

墾丁風華渡假酒店自助早餐，下午一點前供應，延長早午餐時段。墾丁風華酒店早餐採自助式供應，最令人驚喜的莫過於早餐時間延長至下午一點，完全可以懶洋洋睡到飽再起床吃飯，直接把早餐當午餐享用，也沒有問題。這一點真是太棒了。跟館方經營團隊聊，他們希望早午餐未來可以對外開放，讓更多到後壁湖遊玩的旅客，多一個用餐的選擇。

墾丁風華酒店早餐buffet，推薦三寶蛋餅鹹蛋皮蛋洋蔥，金黃酥脆蘿蔔糕，台南57號蜜地瓜。墾丁風華酒店早餐buffet，中西式精緻餐點，現涮魚湯三寶蛋餅。要幫大家畫重點的，除了鮮美的現涮魚湯、還有專為墾丁研發、以鹹蛋、皮蛋、洋蔥組成的三寶蛋餅，味道跟一般蛋餅微妙不同。我注意到負責煎蛋餅的女廚師手藝很好，忍不住加點蘿蔔糕，結果表皮金黃酥脆、煎得洽洽洽，太好吃了。提醒前往墾丁風華酒店住宿用餐的旅人，點三寶蛋餅時，一併把蘿蔔糕也點了。

另外要大力推薦蒸籠裡的「台南57號地瓜」，好吃到以為在吃嘉義最有名的蜜地瓜，母子二人共吃了4顆（掩面）！

關於後壁湖。周邊景點

後壁湖漁港，墾丁星砂灣珊瑚礁海岸，後壁湖海洋保護示範區，浮潛秘境。明明是海邊，為什麼叫「後壁湖」呢？查詢台灣國家公園官網，原來「後壁湖」之名，源自航道東側的瀉湖地形，退潮時水域宛如湖泊，被大光地區居民稱為「家屋後（後壁）的湖」。這裡不僅擁有恆春規模最大漁港，也設有遊艇碼頭。黃昏時分漁船歸航時的海鮮交易，蔚成一景，因而衍生出大光路上的海鮮一條街。