創立於1991年的滿福樓大酒樓，曾是地安門一帶頗具名氣的涮羊肉餐館，以清宮風格的小銅鍋火鍋聞名，主打講究刀工與品質的羊肉切片。多年來不少食客慕名而來，除了為那一口鮮嫩的羊肉，也想感受餐廳裡舊時京味的氛圍。2008年我因手錶活動帶記者到北京出差，在好友推薦下前往景山公園附近的「滿福樓大酒樓」，品嚐道地涮羊肉，美味難忘。歷經部落格搬家，重整舊文格式、補缺圖，赫然發現餐廳已經遷至朝陽區，還開了分店。＊本文照片拍攝於2008年。
秋涼，北京城的人暖
這是我第二次到北京，前一趟是陪老爸旅行，我們從繁花似錦的江南，轉到北京，格外感受到北國肅殺氣候的反差，天乾物燥，臉頰烘成了紅蘋果，很痛但是拍照滿可愛的。一隔十多年，再去北京，已不是遊玩的身分與情緒，當地朋友跟我說，無論如何要多看看走走，北京跟妳十多年前的印象已經大不相同了。
黃昏時到達。日落北京機場
前往北京的第一天，正逢當地人說的「起大風」，氣溫驟降！同行的蘋果日報記者小楊，剛好父母也在北京旅行，之前就提醒她要變天了。但我們這些南國來的人，哪裡知道「北風緊」三個字的厲害？飛機甫下降北京機場，望著窗外夕陽嬌豔，一副大好天光的景象，我們就笑話小楊：爸媽騙你的吧！小楊自己也一副被耍了，甚不甘願的模樣。
沒想到，一出機門，撲面的寒意著實讓人打哆嗦，睏倦頓醒，四個人相視大笑。一邊嬉鬧著，一邊趕緊把外套圍巾通通裹上身。有涼到，不虛此行。
那次全團都是「鐘錶人」，在北京機場看到這座勞力士座鐘，忍不住行注目禮。
接著我遇到了第一個挑戰。原本說好主辦單位會派車來接我們到飯店，經過一落地的聯繫，發現並沒有！只好跟三位記者致歉，勞煩大家跟我一起去排出租車(計程車)。
第一樁事就不順利，害我心裡直犯嘀咕！當時北京城正舉辦第七屆亞歐首腦會議，到處交通管制。塞車塞半天終於到了飯店，我遇到第二、第三、第四個挑戰…..師傅(司機)不肯找開我的一百元、櫃臺小姐竟說我們房間只訂一晚，隔天要重新check in、到飯店沒見到半個主辦單位的人…..疲倦的心，拖著疲倦的身體，我忽然有種作夢的幻覺……這一切應該不是真的吧！
氣溫，已經夠涼了！
在地朋友救場。滿福樓大酒樓
幸好，接下來的北京行，讓我徹底感受「出外靠朋友」這句話的意義。把整個涼意，暖了回來。當我帶著記者來到「滿福樓」，準備大啖涮羊肉，可愛的孔靖，已經笑容可掬的等著我們。
孔靖是亮晶晶的好友，亮晶晶託她在北京照顧我，我們話匣子打開，一點兒也不像初相識的朋友，天南地北什麼都聊……台灣人津津有味聽著孔靖懷念的台北美食，當然，也津津有味吃著她點的菜，聽她講當地人的飲食習慣。
亮晶晶跟孔靖一致推薦的「滿福樓」涮羊肉，只有一樓跟六樓。孔靖說因為中間四層是居民樓，還真有趣。
我們發現孔靖在這家餐廳走路有風，不僅結帳有折扣，大堂副經理也來打招呼。一坐下來，服務生立刻送上夾鏈袋，幫你把手機套起來，以免沾到濺出的湯；再拿布套，把客人掛在椅背上的衣服罩起來，防止沾染火鍋味。服務很貼心，立刻驅逐了低溫的寒意。
這家餐廳的特色是個人式的小黃銅鍋，少見。清湯底，講究食物原味！羊肉特別好，油花分布均勻，生肉一盤照起相來，色澤鮮美！嚐起來確實美味。沒想到雞肉也好吃、各色丸子好吃、大白菜好吃、山茼蒿好吃…..俗稱「七上八下」的毛肚，真的七上八下那麼涮幾下，果然爽脆。
串燒與王老吉
另叫了串燒，用「武器」一般的鐵棍串起，吃起來格外粗獷豪邁….可惜忘了叫燒酒來吃，但是孔靖推薦我們配著喝這裡的酸梅湯，以及全中國最火的飲料「王老吉」，幾個台北人，已經相當沉醉。五個人吃到撐、吃到海，結帳才四百出頭的RMB(2008年的物價)！
藝人的北京愛店
吃到一半，夥伴說，剛剛鄰桌坐著藝人趙薇，已經走了。孔靖說她其實是認識的，若早點發現可以打招呼！然後談到隔天我們要參加的活動，終於也認真地討論起我規畫的故宮半日遊，沒想到，眾人興趣缺缺；我立刻決定，大家走各自的吧！只要隔天中午記得到全聚德碰面吃烤鴨，然後一起開工，就行了。
在寒風中，孔靖送我們上出租車，殷殷叮嚀，有什麼問題都可以找她….她盡量抽空陪我們吃全聚德….她會發簡訊告知全聚德地址….在北京，認識孔靖真好！有亮晶晶這樣的姊妹，真好。
滿福樓大酒店。營業資訊
滿福樓大酒樓（藍島店）
北京市朝陽區朝陽門外大街 8 號藍島大廈東區 6 層
+86-010-64030992
11:00 – 22:00
滿福樓天竺店
北京市順義區天竺鎮天竺家園17號
+86-10-64570173
10:00－22:00
2008年北京之旅延伸閱讀
★全文分享★ 北京全聚德烤鴨。王府井店｜天子腳下。奔走的牛津鞋
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偶的媽呀，頭香溜！@@
版主回覆：(10/28/2008 03:13:36 AM)
又不是中威力彩！呵呵！
說真的，你發了那篇，我還頗點悶呢！
不過，都支持拉！不要消失就好了。
紫禁城拍了不少照片吧？下篇寫寫皇城故宮嘿^^
那一桌兩千多塊NT在台灣也吃的到啊@@a
瑪格平常都吃貴的還說自己不是好野人XD
版主回覆：(10/28/2008 03:15:54 AM)
結果並沒去”巡視”啊！都累到睡過頭。
話說，我們可不只吃桌上那一輪而已，
是海海的點，而且食材真的很好，
五個人吃台幣兩千，台灣找不到啦！相信我。
噢噢 我很喜歡機場的設計
還記得瑪格說過很喜歡看人
餐廳服務好棒
的確很少見呢
版主回覆：(10/28/2008 03:17:17 AM)
聽說是跟香港機場同一設計師，但我更喜歡北京機場。
我喜歡看人，但這次沒有餘暇，
論到工作，我總是緊張兮兮的…….
若你去北京，我給你餐廳地址，好吃又實惠！
我說瑪格"格格"呀
此行找到了前世的宮苑了沒
冷冷的天氣
大啖涮羊肉
真的是挺對味的
就再期待妳北京行的新分享囉
版主回覆：(10/28/2008 03:20:35 AM)
我的第六感告訴我，我前世肯定是個王爺級，大模大樣的。
呵呵！
這次沒去故宮呢！任務比較重要。
所以這餐涮羊肉，其實變成旅程中最有北京味的一的部分了。
等我下一篇，妳們就知道我工作的驚險了！
哎呀哎呀…一早就看到吃好料的!
妳身體好一點了沒啊?
那羊肉真的很漂亮!
家長這一趟有同行嗎??
版主回覆：(10/28/2008 03:22:10 AM)
哇！好像記者採訪喔！
1.我好一些了，還有零星麻木，等待吃藥及繼續大睡。
2.羊肉漂亮，也好吃到不行。
3.工作不能帶眷屬吧！呵呵！
哇哩咧~~~居然擺上刷羊肉的照片~~我整個不行的餓了起來~~~~~
滿福樓是吧~~我記住了~~~
北京機場很漂亮~~有人說機場是一個國家的門面~~大家都說大陸人老粗一個沒品味~~
看看別人再看看自己的hello kitty機場吧
版主回覆：(10/28/2008 02:50:42 PM)
北京滿福樓 西城區安門內大街38號 Tel：6403-0992 6405-3088
大王若去北京，可以去嚐嚐！
另外我好友亮晶晶超推薦一家物超所值的烤鴨店，
我這次因為趕時間沒辦法吃到，去之前記得問我。
幫我吃吃看，哈哈！
哇~
瑪格這次是媒體招待嗎?
不過我最感興趣的是那個油花花的羊肉
早聽聞內地的羊肉才真正的好吃
冷天來碗熱呼呼的湯~真舒服
吼
我餓了
版主回覆：(10/28/2008 02:53:27 PM)
我這次是幫錶商帶記者去北京參加發表會。
我是個容易緊張的人，所以壓力比較大吧！
說道那羊肉，我才想到，我沒有嚐它的湯ㄟ！
那天真的吃太撐了！
其實我以前真的很不愛羊肉
我是認識孔靖之後才開始吃羊肉的
又或者應該說
我是認識孔靖後
才開始認識北京的
能有孔靖這麼一個道地的北京人朋友
始於是我很大的快樂
第一次聽她說話~
我心裡忍不住OS~
妳是盜版的小金銘吧?
後來發現 北京姑娘都這麼說話的
其實如果能在現場看到400多人民幣吃了哪些東西
估計大家更可以了解
那其實是台北10年前的物價
北京的食物 整個就是大!
大盤大片大份量
很高興知道妳喜歡北京
對於妳沒有更多時間去聽聽太廟內的故事
去長城腳下喝杯咖啡
去外貿衣服店去翻翻好東西
去頤和園﹑鳥巢
甚至胡同裡走走逛逛
仍令我感到十分遺憾
希望下一次妳在有機會
不管是上海或是北京
還有很多有趣的地方喔
為了配合妳
妳的行程以餐廳為主 景點為輔
怎麼樣? 還行吧?
版主回覆：(10/28/2008 02:57:04 PM)
親愛的亮晶晶，
我真是太愛你啦！如果沒有你跟孔靖，我想我真有點慘！
因為主辦單位自己忙翻了，沒空理我，
也沒想到那邊的公關公司，跟我們很不相同……
總之，這次因為是工作，真是太趕了！
我希望下次是好整以暇的去找你，
我想去上海，走一走張愛玲路線，哈哈！
重點是去吃妳媽媽做的菜，已經有人跟我爆料說你媽做菜超好吃的。
ㄎㄎ！
這個涮羊肉啊!
我兒子第一個喊右!
我會好好告訴他的，
他說還要找小星星他們去泡溫泉魚…
版主回覆：(10/28/2008 03:00:24 PM)
想說，都PO美食了，怎麼伊蓮小姐還不出聲？
上周辛苦你啦！我在北京忙，妳們在台北台中拼！
溫泉魚，好啊！
但我最近真是一個超級忙，身體又不好….唉！
看到吃我又一陣顫抖
瑪格
好吃嗎?
烏烏烏烏
版主回覆：(10/28/2008 03:01:31 PM)
超級好吃！真的。
這種吃食材原味才是真正享受！
吃很海都不心疼，因為實惠！
幫我擦一下口水
因為流得你家滿地都是
＝.＝
版主回覆：(10/28/2008 03:56:23 PM)
呵呵！
希望不要造成水患才好！
我會盡量忍住不去看那色澤脂肪美麗的肉片ㄟ
＝.＝
我
我
先行告退
（
淚奔）
版主回覆：(10/28/2008 04:13:33 PM)
還有烤鴨還沒上桌呢！呵呵！
親愛的
看到你跟亮晶晶的對話
真的讓我笑翻呢
亮晶晶果然是瑪格的好朋友
連行程都先幫你想好,以餐廳為主了 XD
我也覺得我前世應該是個什麼格格之類的刁鑽人物
搞不好咱們前氏也是相識故舊啊?
很高興你這一路吃的過癮啦
期待繼續閱讀你的北京遊記唷
還有,那個第二航站真是太讓人全身起雞皮疙瘩了
有必要這麼多Hello Kitty嗎?? orz…
版主回覆：(10/29/2008 02:44:09 AM)
以亮晶晶搞笑的功力，這不算什麼！
我跟她在一起的時候，總是笑個不停，
然後她就嘲笑我笑點很低。
那天吃完涮羊肉，她打電話給孔靖，
她問說：記者有沒有很難搞？
孔靖說不會。
她又問：那記者有沒有好笑？
孔靖說：不錯笑。
亮晶晶說：那我就放心了！
哈哈哈！我講給記者聽，他們都笑翻了。
日安˙瑪格姐^__^
看到肚子咕咕叫^0^
吃早餐去^^
版主回覆：(10/29/2008 02:45:02 AM)
早餐吃得好，才是健康之道。
吃涮羊肉是為了心靈保健。
下一次去北京一定要好好的吃它一翻~ㄏㄏ
版主回覆：(10/29/2008 02:45:41 AM)
需要資訊再跟我說！
我問問孔靖去。
真的很有趣耶
瑪格姐等於是導遊嘍
出外靠朋友真的是不假
還好有友人幫妳們打點一餐熱騰騰的火鍋
讓剛抵達的亂烘烘變成暖呼呼。
期待接下來的工作行。
ps.那我以後要叫您瑪格王爺嘍~~~~~
小汪
版主回覆：(10/29/2008 02:48:27 AM)
我就是領隊、保母啊！
我工作起來又特別神經質，所以比別人都累。
但是累歸累，我還是很高興這次的出發。
我現在熱愛「出發」。
叫我王爺啊！似乎沒啥不妥的。ㄎㄎ！
啊~ 瑪格也去了中國啊
我們不約而同在談中國呢…^^
上次去北京相當匆忙..倒是吃了很多羊肉 ^^
版主回覆：(10/29/2008 02:50:59 AM)
你比我呆的時間長，也不用帶隊，好好喔！
希望我下次是去找亮晶晶跟孔靖玩。
純玩。
有熟人帶路真好。
中國的食物還是比較對我的胃呢，
看著油脂豐富的肉片，就想起台灣的羊肉爐耶。
下一篇有全聚德吧，期待照片中~~~~^^
版主回覆：(10/29/2008 02:53:25 AM)
這次如果沒有亮晶晶跟孔靖，我看行程會失色很多。
全聚德已經PO囉！但是沒有什麼圖。
因為我一直拿相機出來拍，會被記者嘲笑是觀光客。
瑪格~那些Hello Kitty真的太好玩了~
上次M到香港也有拍~哈哈
~繼續加油喔~
版主回覆：(10/30/2008 02:53:01 AM)
可見M是hello kitty迷喔！
我拍回來給我女兒看，她看了一眼，說：喔！
好像我很幼稚的樣子。
瑪格
M不是KITTY迷~哈~J是
我都會幫她收集~像上個月有活動只要在免稅店
購買東西~用提貨~就可以有個貼紙~M為了她要收
集買了一些東西換了5個肥皂~挺開心的~哈
我覺得你的工作真的好好玩喔~
版主回覆：(10/30/2008 02:04:00 PM)
我的工作常常在坐雲霄飛車，
可是我這個人是從來不敢坐雲霄飛車的。
我有一個結論是，當你的工作需要耗費某種能量，
你在現實生活中就會完全不使用那個能量。
當年張小燕離婚，她說她老公講她回家都不說話的……
所以我不坐雲霄飛車也不敢看鬼片….我的工作已經很刺激了。
wow~~北京欸!!!!
我曾經去過一次
其實很喜歡那兒的文化氣息………..
真羨慕瑪格呢^^
版主回覆：(10/30/2008 02:16:39 PM)
我才羨慕你呢！小律。
那麼好的畢旅，我也想做妳同學。
哎呀!!
服裝搭配比賽好像只有台北才有櫃點>"<………
這樣我可能沒辦法去參加了…..嗚歐…….
版主回覆：(10/30/2008 02:39:09 PM)
真可惜阿！
第一名可以到全身的衣服呢！
聽爸媽的話絕對不會錯的！嘻！
「滿福樓大酒家」，喔不！
「滿福樓大酒樓」，多氣派啊！
下了機，讓你們嘗到了「北風」
的厲害，此時來鍋涮羊肉….
啊！對味！
版主回覆：(10/30/2008 02:43:10 PM)
我很努力不把我們這一團的幼稚無厘頭言論一一寫出，
其實，一路上滿好笑的！當地人常常不知道我們是說真的還說假的。
涮羊肉正阿！比全聚德還讓我回味。
嗚歐…….>"<
(–>正在盤算這個禮拜回台北然後衝百貨公司….orz)
版主回覆：(11/06/2008 05:14:49 AM)
親愛的小律，我病歪了，都沒看到些回應。
如果能到台北，參加活動，就太棒了！
衣服都不錯看呢！我常常荷包失血。
北京的設計好像也是不錯說~也想要去朝聖呢~
我看到一大堆肉了~天氣冷吃火鍋最棒摟~
版主回覆：(11/06/2008 05:17:06 AM)
人二現在事業在衝刺，
其實也要多給自己充電的機會。
因為我是做企劃的，我覺得長期工作會被掏空，
最好腳步放慢點，才有質量穩定的好作品。
若去北京，一定要去這家滿福樓啦！
呵呵~
我真的覺得極有可能耶!!
版主回覆：(11/06/2008 05:18:26 AM)
呵呵！那就慢慢find out吧！
是個沒去過ㄉ地方呢~~~~
版主回覆：(11/06/2008 05:19:15 AM)
我想以目前越來越活絡的往來，
你一定會有機會去的，說不定跟我一樣去工作幾天。