從嘉義出發前往台東，午餐時間浮誇哥問：要去東港吃飯嗎？朋友推薦有一道「蜂巢蚵」非常特別。方向盤在他手上，美食名單在他心中，我們享受隨遇而安的幸福。來到東港華僑市場某個角落的長億海產店，巨大蜂巢蚵看板就豎立在門口，看海報照片沒有感覺，真正蜂巢蚵本人上桌，我們驚呼了！天啊！也太巨大了。我們只有3枚人呢。
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長億海產店好親切啊！
把菜餚照片直接印成大海報，
讓不懂看水族箱點菜的人參考。
還好我們有專業點菜浮誇哥。
長億海產最初設店於大鵬灣，
是當年知名的海上餐廳之一，
爬文看舊資料，好有意思啊！
是要搭膠筏到海中央吃飯的船屋，
好可惜，沒有遇上那個時代的長億。
海邊風大，看到封膜的餐具，
也是海港半露天合菜餐廳，
自成一格的接待智慧。
浮誇的蜂巢蚵上桌，
忍不住要端來拍比例尺照。
蜂巢蚵是一道老台菜，
過去經常出現在辦桌宴席中，
因為華麗鮮艷的樣子，
受到大人小孩的歡迎。
材料主要是肥美生蚵，
蜂巢由麵粉、蛋白、鴨蛋等製成，
炸成後加上洋蔥、青蔥，
再淋上甜辣醬提味。
對於3個熟齡人士來說，
「蜂巢」只能淺嚐，不能多吃，
我們一邊挖出鮮蚵單吃，
一邊說，小朋友肯定會很喜歡吧。
這道涼拌海菜百吃不膩。
之前吃過不錯的版本，
有林邊得義好海鮮、
還有最愛的豐濱噶瑪蘭海產。
酥炸鮪魚腹
▲三杯錢鰻
▲炒竹蟶
▲清蒸紅蟳
▲魚湯
▲炒娃娃菜、櫻花蝦炒飯
▲飯後甜點與水果
東港長億海產店
屏東縣東港鎮華僑市場 Pingtung 928
08 875 1933
09:00-22:00
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