初次聽到秋香麵店這個名號，當時人在台南安平，見到一家名為「伯虎在騎樓」的咖啡館，好友威宏說，這是伯虎咖啡二店，一店在恆春，店名是「BUT WHO伯虎在二樓」。命名之所以這麼幽默，正因為咖啡館樓下是「秋香麵店」，唐伯虎點秋香，永遠都是熱鬧的「一對」，自從伯虎在二樓開幕之後，秋香麵店更紅了。幾乎每個人聽一遍命名的典故，都忍不住想「來一套」：吃完秋香麵店，上二樓喝伯虎咖啡。
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秋香麵店位於恆春分局前廣場，
是恆春老字號麵店之一，
只見廣場前好多老人家在下棋，
還有直接在這裡躺臥午寐的，
秋香麵館原本就是這般悠閒畫風的一部份，
當地人日常吃飽的麵館，
受歡迎的原因跟所有麵館一樣，
超值價錢，多樣小菜，口碑不俗的招牌麵，
但自從伯虎搬來二樓，秋香更紅了。
「伯虎在二樓」屬於計時空間咖啡館，
第一個小時NT$90，之後每分鐘$1，
時間費可抵餐飲費，130cm以下孩童半價，
經營型態跟台南Room A類似。
可惜吃完秋香麵館想上樓找伯虎，
伯虎門庭若市，無法「來一套」，
甚為可惜，是今年墾丁之旅的遺憾。
別說伯虎客滿，秋香更是一刻不得閒，
眼看屋內人聲鼎沸，問老闆是否要排隊，
老闆連回答的時間都沒有，
還是熱心客人幫腔回答：找到位置再點菜，
原來是無政府狀態，搶到位子再說。
秋香麵店，跟所有我們熟悉的麵店相同，
除了賣麵，還有各種滷菜、燙青菜，
以及桌上迷人的瓶瓶罐罐佐料，
從滷菜的陣容，與辣椒醬的賣相，
可以明白為何秋香麵館在恆春屹立不搖。
▲有滿滿肉鬆的肉燥飯
▲乾拌餛飩
▲油麵(乾)
▲麻醬意麵
據說這是秋香麵店的招牌，
吃起來確實芬芳濃郁，
但相信每個人家附近也能找到類似的。
▲麻醬米粉粄條
姑且不論這樣的組合好不好吃，
總之我沒有在別的地方吃過，
我們一票人就這樣帶著好奇心來，
跟唐伯戶一樣點秋香，招牌菜通通來。
秋香麵店
屏東縣恆春鎮中正路48號
08-8894293
8:00-20:30
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