不一樣的讚岐烏龍麵｜高松田町深夜食堂。しんぺいうどん Shinpei Udon
在瓦町宿舍房那篇文章裡我提到的烏龍麵店，就是好不容易找到24小時洗衣店，在等候洗衣過程中，意外在高松田町商店街找到的烏龍麵，先是被它的外觀所吸引了，進門才搞清楚是烏龍麵店，沒有中午菜單，可是某位店員會說簡單中英文。以台灣人愛吃宵夜的標準，營業到晚上9:30還早啊！但如果…
高松瓦町美食。agape洋食餐酒館｜外觀是秘密花園，內裝充滿懷舊色彩
即使沒人推薦，經過時也很難忽視這家餐廳，入住傳統公寓與瓦町宿舍房期間，我一直盯著agape這家餐廳看，看起來像咖啡館，但門口大大的煙囪又顯示「內有美食」，正疑惑著店裡賣什麼，跟瓦町宿舍房小管家聊起，她說，agape(アガペ)是附近大人氣的洋食餐廳，咖哩飯是招牌。既然在瓦…
高松住宿。瓦町宿舍房 Kawaramachi Domitory｜一家很愛台灣茶的日本青年旅館
瓦町宿舍旅館客廳不大，卻是一家讓我印象深刻的青年旅館。地點就位於Traditional Apartment附近，距離瓦町駅很近，是琴平電車三線交集的大站，瓦町駅周圍餐廳與商點不少，住在這一帶，交通與生活機能都很理想。走進旅館，最先映入眼簾的是架子上各式各樣的台灣茶，負責…
高松。傳統公寓Traditional Apartment｜油漆工匠宿舍改建的日式青年旅館
入住位於瓦町的香川傳統公寓，一棟已有60年歷史的日式老屋，位於巷子裡的巷子裡，前身是油漆藝匠的宿舍，於2015年改造為旅館。當時最吸引我的，莫過於在親切的價位之下，仍有可以獨享的房間，以及從網頁上看到，傳統日式民宅角落有一些具藝術感的布置。門口的撲克牌彩繪，我很喜歡，把…
香川名物。讚岐烏龍麵、新娘冰淇淋｜中野烏龍麵學校。邊踩麵邊聽電音超歡樂
四國香川縣是是讚岐烏龍麵的故鄉，就日本旅遊現在熱推體驗行程來說，當然要做個烏龍麵，才算是到此一遊，不虛此行。香川縣直接就有為觀光客而設的中野烏龍麵學校，前往金刀比羅宮之前，我們就在商店街的中野烏龍麵學校製麵。繼秋田手作稻庭烏龍麵、奈良手延素麵體驗、栃木蕎麥麵製作體驗之後…
香川。金刀比羅宮｜日本人一生必參拜、最難到達神社全長1368階
金刀比羅宮是江戶時代地位僅次於伊勢神宮，過去日本民眾前往四國，必須舟車輾轉搭配長途步行，因而是全日本最難到達、卻是一生必參拜的神社。現在交通便利了，可以透過飛機、渡輪、陸路抵達，在四國境內轉搭JR或琴平線就來到金刀比羅宮山腳下。困難度大幅降低。即使如此，參拜金刀比羅宮還…
讃岐食酒工房ふるさと｜香川名物骨付鳥。高松居酒屋老舖
2014年秋天，是我第一次到四國、香川、高松。當時除了鼎鼎大名的讚岐烏龍麵，對其他在地美食不是很熟悉，抵達當晚在高松大和魯內酒店附近的讃岐食酒工房(ふるさと)用餐，我首度認識並吃到香川名物「骨付雞」，也就是帶骨大雞腿的意思。在這家有40多年歷史的日式居酒屋除了品嚐骨付雞…
手打免許讚岐麵業高松空港店｜吃一碗再離境
首度造訪高松的第一碗跟第二碗烏龍麵，都是在手打免許さぬき麺業享用，第一碗在兵庫町本店吃到，最後一碗則是即將離境前，在高松機場的分店吃到。對照兩家麵店MENU，會發現，同一碗麵，機場的售價就是比本店高一成以上，這樣的價格模式，在日本行得通，在台灣可能就要被罵慘了吧。在高松…
香川自助行程。交通票券。Wifi預約
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日本香川旅遊美食Topic
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