晚餐不想跑遠，民宿主人熱心幫我們訂了湧泉區旁的「毛蟹冒泡炭烤屋」，這家餐廳的「桶仔雞」跟「碳烤魚」都是招牌菜，因為料理要時間，所以需事先預定！我們是搞不清狀況的一家人，聽到招牌菜就都點了，看到份量才傻眼。以下是四個傻蛋(尤其是拔拔)海點的結果，餐廳的人拼命阻止……
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雖然毛蟹冒泡碳烤屋的硬體頗為簡陋，
但料理做得還不差喔！
尤其「桶仔雞」跟「碳烤魚」都十分美味，
炒檳榔花跟滑蛋蝦仁也都受到孩子的歡迎，
只是我們真的點太多了，
剩好多對餐廳真不好意思！
前一晚吃完毛蟹冒泡炭烤屋，
在光線不佳的狀況下
看到有人在池邊洗衣服，我還嘀咕著，
這樣跟洗衣廢水混在一起怎麼泡呢？
白天定睛一看，才知道湧泉有分兩池，
上方池的泉水流入下方泉，
附近居民是利用下方的泉水洗衣，
不會汙染上方的泉水。
關於螃蟹冒泡湧泉的由來，
網上很少官方資料，
毛蟹冒泡碳烤屋
宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路18-1號
(03)9220139
11:00~19:30 (週二休)
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