花蓮麵食。食記17家|牛肉麵、玉里麵、扁食、小籠包、餡餅燒餅(持續更新)

花蓮不只擁有山海美景,還因戰後眷村林立的背景,發展出豐富多元的麵食文化。無論是濃郁醇厚的牛肉麵、獨具特色的玉里麵,還是手工現包的扁食與小籠包,都是來自傳統風味、用心製作的美味。本文彙整花蓮市、鳳林、玉里、吉安、新城、光復等地區的麵食店,涵蓋湯麵/乾麵、扁食、燒餅、餡餅、…

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