標籤: 立德布洛灣山月村

「當山豬遇到巴黎鐵塔」是太魯閣山月村的村長的創意，融合原住民風味與花蓮地方特色食材 ，加上大廚巧妙融合中西料理廚藝，粗獷中帶著精緻，吃得到山林野味，在料理與擺盤上，還算用心。問村長為何命名「當山豬遇到巴黎鐵塔」？他說，山豬就是原住民，巴黎鐵塔是國際化象徵，串在一起表示中…

這是一趟臨時出發的旅程，但我非常高興鄭村長有想到我。去年參加盛大的布洛灣山月村十周年慶，曾聽到村長敘述關於「哈魯閣‧那威」的故事，才知道賽德克巴萊電影，讓世人知道「莫那‧魯道」這位原住民抗日英雄，但真正研究歷史，還有一個被遺忘的超級大英雄，1896年至1914年間，花蓮…

2007年那一年的春天，我在很短時間內兩度造訪布洛灣山月村，那時候這個仙境般的地方，就深深擊中我的心靈，我形容這裡，是很靠近上帝的地方，總覺得在這裡許願，上帝特別容易清楚聽到。只不過，到了仙境，內心大滿足，忽然間無欲無求，也不知該許什麼願了！這次跟好友們組了個團，五天四…