標籤: 河內美食巡禮

越南南北狹長，因氣候、物產與歷史文化不同，發展出各具特色的飲食風貌。北越口味相對清爽，常見河粉、烤肉米線、烤魚、蒸米皮捲等米食與街頭小吃；南越則受湄公河物產影響，滋味通常更濃郁。第一次到越南旅行，我選擇從北越開始，在河內自由行一週，並以「河內美食大冒險」作為這趟城市行腳的主題……