松阪深度之旅｜像日本人一樣到肉舖買肉，餐廳代客料理、松阪牛壽喜燒教學
6月底名古屋、三重縣之旅，參與一些體驗行程， 非要選出最喜愛的，肯定是讓我永生難忘的松阪牛壽喜燒。 在當地人帶領下，我就像日本人那樣到肉舖買肉， 之後來到兼營民宿、吳(和)服店的餐廳，交給老闆娘代客料理， 也在她的指導下，學習壽喜燒的傳統烹煮方式， 當美味的松阪牛壽喜燒…
日本唯一迴轉燒肉｜一升びん總店，三大和牛松阪牛赫然在列｜三重松阪住宿
相信大家都吃過迴轉壽司，但你吃過迴轉燒肉嗎？ 連鎖燒肉餐廳一升びん(一升瓶)總店引進迴轉供餐系統， 成為日本目前唯一的迴轉燒肉餐廳， 原以為是平價路線， 沒想到日本三大和牛之一松阪牛最高等級A5也赫然在列， 松阪牛以油脂熔點低、油花細緻的肉質著稱， 與因為肌苷酸成分…
