一扇日本料理。在美術館裡吃便當|直島Benesse House Museum
坐在美術館裡的餐廳吃著宛如藝術品的日式便當,回望牆上掛著Andy Warhol的版畫作品Flowers,美好的餐食與環境氣氛,是我2014年初訪直島Benesse House Museum時,最難忘的一幕景象。館內這家日本料理的店名是「一扇」,雖然只是吃便當,但無論是餐…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
坐在美術館裡的餐廳吃著宛如藝術品的日式便當,回望牆上掛著Andy Warhol的版畫作品Flowers,美好的餐食與環境氣氛,是我2014年初訪直島Benesse House Museum時,最難忘的一幕景象。館內這家日本料理的店名是「一扇」,雖然只是吃便當,但無論是餐…
藏在角落一隅的的Chichu cafe,是進入地中美術館時唯一看到的地面建築,這個角落居高臨下眺望海景的視野非常開闊,對面山脈上就是Benesse House Museum,兩者之間的海灣,藏著李禹煥美術館,這一段海岸線,應該是直島最精彩的區塊之一。官網說:到咖啡館放鬆…
這張取自官網的空拍圖,可以說明直島地中美術館不同凡響的結構。由安藤忠雄操刀設計,建築物全都埋設於山丘的地面下,引自然光注入各展演場域,這樣的規劃是為了避免損害瀨戶內海自然環境與小島景觀。地中美術館創立於2004年,最有名的館藏是莫內畫作,不僅室內有巨幅睡蓮作品陳列,在前…
說起豐島美食,最具代表性的就是建築師安部良所打造的Shima Kitchen島廚房,位於豊島中間偏東北的唐櫃岡聚落,是島民居住集落之一。路經清水神社的唐櫃清水湧泉,與青木野枝的作品空の粒子。島廚房是一個溫馨的半開放空間,由東京丸之內酒店主廚與島上的婦女們攜手合作,供應以…
高松克雷緬特飯店 JR Hotel Clement Takamatsu,是高松高品質飯店之一,也是到四國、瀨戶內海旅遊,參與小島藝術活動的最佳住宿點。從房間窗口就可以俯瞰高松港海景,飯店周邊有購物中心、商店街、美食餐廳、超商超市,生活機能極佳。JR高松克雷緬特飯店地處交…
小豆島的特產除了橄欖、素麵,醬油釀造業也有久遠歷史。2013年初訪,有個景點讓我念念不忘,就是由醬油倉庫、佃煮老屋組成的「醬之鄉」,這是將閒置的醬油工廠,文化再造,成為新舊融合的藝術舞台。不過,再熱愛藝術,心心念念的,卻是首度品嘗到的醬油霜淇淋!滋味絕妙,值得一試。 […
心心念念想去馬祖看藍眼淚的願望,竟然在日本瀨戶內海實現了。透過粟島上由舊海員學校校舍改造的淡島港旅館預約安排,如願看到傳說中的「海螢」,也就是台灣人稱的「藍眼淚」。但我的攝影裝備與技術都不足,還忘了帶腳架….(本文照片由三豐市觀光交流局提供。) [blogi…
瀨戶內海岸邊的舊倉庫變身文創聚落,容納各有特色的餐廳、雜貨、書店、設計工作室,我坐在二樓有著面海窗戶的Umie咖啡館裡,心裡吹了聲口哨,面帶微笑心想:幸會了北濱Alley!我們有緣走進彼此的旅行故事裡,前世今生、滄海桑田,你的時間長河,我的異地漂流。2019瀨戶內國際藝…
3年後再訪小豆島橄欖公園,島上多了些新玩意兒,這裡因為是動畫真人電影《魔女宅急便》拍攝場景,遊客到這裡都要拍攝以米洛斯風車為背景,騎掃帚飛的魔法照,這畫面已經變成旅遊小豆島的主要情境之一了。但我更喜歡首圖中,那本巨大的橄欖起源之書,真人從書裡走出來,有一種愛麗絲夢遊仙境…
我與高松栗林公園的緣分似乎總在夏日,颱風過後,天氣晴朗,氣溫高達攝氏30幾度,不由得想起去年夏末,幾個女孩在這裡和服體驗的歡樂。這座庭園之所以被選為米其林三星景點,並非浪得虛名,園區內的松樹由專人照顧得宜,樹型優美,松針健康得發亮,雖然一邊走一邊喊熱,還是忍不住對著美麗…
中午一路從台灣最南端的墾丁,殺回台北,就是為了參加香川小蝦隊2018到訪台灣的新年會,來自日本、香港與台灣各地的朋友齊聚一堂,在台北的台菜名店「阿美飯店」聚餐,即使語言不通,還是聊得很開心,因為大家都是瀨戶內藝術祭的粉絲,都熱切期待著下一屆2019藝術祭的到來,希望可以…
在瓦町宿舍房那篇文章裡我提到的烏龍麵店,就是好不容易找到24小時洗衣店,在等候洗衣過程中,意外在高松田町商店街找到的烏龍麵,先是被它的外觀所吸引了,進門才搞清楚是烏龍麵店,沒有中午菜單,可是某位店員會說簡單中英文。以台灣人愛吃宵夜的標準,營業到晚上9:30還早啊!但如果…
即使沒人推薦,經過時也很難忽視這家餐廳,入住傳統公寓與瓦町宿舍房期間,我一直盯著agape這家餐廳看,看起來像咖啡館,但門口大大的煙囪又顯示「內有美食」,正疑惑著店裡賣什麼,跟瓦町宿舍房小管家聊起,她說,agape(アガペ)是附近大人氣的洋食餐廳,咖哩飯是招牌。既然在瓦…
瓦町宿舍旅館客廳不大,卻是一家讓我印象深刻的青年旅館。地點就位於Traditional Apartment附近,距離瓦町駅很近,是琴平電車三線交集的大站,瓦町駅周圍餐廳與商點不少,住在這一帶,交通與生活機能都很理想。走進旅館,最先映入眼簾的是架子上各式各樣的台灣茶,負責…
入住位於瓦町的香川傳統公寓,一棟已有60年歷史的日式老屋,位於巷子裡的巷子裡,前身是油漆藝匠的宿舍,於2015年改造為旅館。當時最吸引我的,莫過於在親切的價位之下,仍有可以獨享的房間,以及從網頁上看到,傳統日式民宅角落有一些具藝術感的布置。門口的撲克牌彩繪,我很喜歡,把…
2017夏天香川之旅,最後一天清早來到南新町吃早餐,跟名古屋早餐特色一樣,南珈琲店晨光時間買咖啡就送吐司。之所以會知道這家咖啡館,因為好幾家青年旅館都大推,某旅館女主人還加重語氣說:南珈琲店是本地最棒的咖啡館。首圖這樣一套早餐,只要300日元(不到台幣100元),真是太…
四國香川縣是是讚岐烏龍麵的故鄉,就日本旅遊現在熱推體驗行程來說,當然要做個烏龍麵,才算是到此一遊,不虛此行。香川縣直接就有為觀光客而設的中野烏龍麵學校,前往金刀比羅宮之前,我們就在商店街的中野烏龍麵學校製麵。繼秋田手作稻庭烏龍麵、奈良手延素麵體驗、栃木蕎麥麵製作體驗之後…
金刀比羅宮是江戶時代地位僅次於伊勢神宮,過去日本民眾前往四國,必須舟車輾轉搭配長途步行,因而是全日本最難到達、卻是一生必參拜的神社。現在交通便利了,可以透過飛機、渡輪、陸路抵達,在四國境內轉搭JR或琴平線就來到金刀比羅宮山腳下。困難度大幅降低。即使如此,參拜金刀比羅宮還…
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