熊咖哩クマカレー。跟熊本熊有什麼關係？｜台南車站附近小巷日式食堂

台南｜旅遊美食margaret1122

貌似什麼料都沒有的咖哩，入口卻展現豐富的層次感。在台南車站、新光三越中山店附近小巷邂逅的「熊咖哩クマカレー」，供應熬制長達12小時、傳承自熊本的日式咖哩風味，牛肉燉得很爛很碎，完全融合在咖哩醬之中，卻保有細微卻強大的存在感，咖哩醬既濃郁又有微妙的果香酸韻，搭配花東縱谷的…

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