台北烤鴨餐廳食記20家｜北京烤鴨、廣式片皮鴨各有特色 (持續更新)
我自己愛吃烤鴨，曾經跟朋友很瘋的每月一鴨聚，回顧這些年，一起吃了多家烤鴨名店，做個彙整。基本上，烤鴨是功夫菜，是一分錢一分貨的道理，北京烤鴨與廣式片皮鴨的料理手路不同，各有其美妙處，不一定要放在一個水平上論較。近期台灣疫情進入三級警戒，餐廳禁止內用已月餘，餐飲業紛紛推出…
北平逸仙樓。更名為逸香樓｜烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅
如今在南京東路二段開得金碧輝煌的北平逸仙樓，遷址前的松江路舊址，曾經是我們的愛店，好幾次請老外吃飯，就約在這裡。記得那時最愛他們家的烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅、九轉肥腸。翻出2010年舊食記圖檔，當年逸仙樓烤鴨只要900元，如今擴大營業，歷經10幾年，也只漲至每隻1200…
龍都酒樓廣式片皮鴨｜皮酥、肉嫩、味香
一直耳聞龍都酒樓烤鴨的美味，卻總找不到機會大飽口福，終於趁著這次大夥照例在減重趴之後，無論成敗都要大吃一頓慰勞自己的慣例，臉書上討論討論就訂下了時間地點準備揪團，沒想到龍都那麼熱門，七早八早訂席竟然只搶到兩桌。也不用揪了，好友們私下約約就滿了。也不知道是因為看到一群可愛…
