きくよ食堂朝市支店。函館朝市老字號海鮮丼|花枝刺身美味難忘

清晨六點,函館朝市街上已熱鬧非凡,在充滿海味的街道上,創業 70年的「 きくよ食堂朝市支店」,除了供應來自北海道海域的鮮美海產,最大賣點是多年來尊奉「壽司店的靈魂在醋飯」的信念,堅持以獨家打造的炭火蒸氣釜,烹煮北海道產特 A 級福祿壽米(ふっくりんこ /Fukkurin…

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村上海膽うに むらかみ 本店。供應商直營|函館朝市無添加海膽優質食堂

入住函館朝市旁的東橫INN,Check in時請服務人員推薦附近美食,最難忘的就是飯店後方的「村上海膽(うにむらかみ)」,這家餐廳由海膽加工公司直營,提供全日本少見的「無添加(明礬)海膽」,目前享有Tabelog上函館車站海鮮丼飯最高評分。我必須坦承,吃完才後悔事前沒做…

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