那天早上我在臉書粉絲專頁寫下：住Villa度假，一定要享受房內吃早餐的服務，可以多懶就多懶！何況我們是住在供應一泊五食的旭海牡丹灣Villa，這是台灣出了名茶來伸手、飯來張口，美食24小時不打烊的度假村，到這裡旅行度假，事業再大都要納涼、人生再勤奮都要繼續賴床，素顏、亂髮、穿著睡衣坐在「自家院子」裡，對著藍天綠樹、流水鳥鳴吃早餐，這樣的意象，是我們這種疲累不堪的都市人，對度假的極致想像。光是一個早餐，我已經廢話這麼多，歡迎跟我一樣愛享受又好奇心重的朋友，欣賞一泊之外的「五食」，旭海牡丹灣Villa的美食，很大的特色是加上在地食材的元素，十分用心。以下，用時間序表現我們的「吃個不停」。
🔥熱門👉 嘉義主廚的黑色幽默🖤❤️
Day1~14:30 Juice Bar下午茶
Juice Bar下午茶時段為14:30~15:00，其餘時間提供24小時點心不打烊的服務，隨時想吃的餅乾、蛋糕，或喝果汁咖啡，到這裡報到就對了。懶得走路的話，也可以打電話請服務人員送進房間！
還記得那天是牡丹灣Villa的吳總經理親自迎接所有的賓客，他告訴我，這裡好吃的屏東香蕉，隨便大家吃，吃不完，過熟的香蕉會被廚師拿來做成香蕉蛋糕，老實說，這裡的香蕉蛋糕嚇到我了，太香太美味。(忍不住吃好幾塊！)
綠豆饌也是屏東名物，在這裡看到它感到很親切，整鍋熱騰騰的被放在一個老推車上，好有味道，可惜我們顧吃，沒有拍到照片。
吃過幾百個茶葉蛋，就是沒吃過刺蔥茶葉蛋，帶有原住民色彩，美味又特別。
Day1~ 17:00 半日遊途中也有點心
知道三點有專人導覽的半日遊行程，顧不得下午茶如此迷人，匆匆吃幾口，我們就上車出遊了。路上偶有閃過一絲「可惜」的念頭：綠豆饌應該再吃一碗的….香蕉蛋糕真香….可能宇宙聽到我的心聲，導覽帥哥竟從小竹籃拿出一人一杯飲料，還有香蕉，太開心了，出來玩還有點心可吃。
Day1~ 19:00晚餐
牡丹灣的小確幸：原住民小米紅酒露
香醇智利卡本內蘇維翁紅酒
與原住民精釀小米酒特調
浪濤裡的活躍鮮：蠔油鮮鮑雨來菇
原汁鮑魚以老母雞高湯慢火煨煮恆春特有的雨來菇，雨來菇，雨後生長在純淨的草皮、有情人眼淚的美名。
港式蒸龍蝦
菜單上原本是南洋風格的斑節蝦，但廚房很幸運跟當地魚夫買到兩隻小龍蝦，剛好給我們四個人享用。本家庭真是太幸運了！
牛排
有龍蝦又有牛排，今晚是豐盛的海陸大餐。cheers！
松子炊飯
蒜子羊奶頭燉放山雞
羊奶頭(牛乳埔天仙果)功效為舒筋活血健脾胃，用當地野生羊奶頭樹根部精燉土雞，湯鮮補氣又甘甜。
清炒高麗菜心
鮮果、牡丹紅藜地瓜甜湯
在穀類中有紅寶石地位的紅藜是原住民常用主食，養生營養價值高。
用餐尾聲，主廚還特別出來打招呼，閒聊幾句，知道他是從墾丁YOHO悠活麗緻渡假村調過來的，我跟他說我們曾經去那裏住過好幾次，應該之前就吃過他做的菜了。
Day1~ 22:55消夜時光
我一個人待在房間寫稿發呆，父子三人跑去牡丹書房各看各的書，晚餐太豐盛，我到很晚還沒有消化，這三位卻很懂享受，到Juice Bar點了拉麵跟吻仔魚粥吃，回房間說給我聽，我好羨慕，他們說幫我叫來房間吃吧！但我那吃得下？只是這個提議，促成了我的重大決定：明天早餐叫進房間吃吧！
Day2~ 08:30送進房間的早餐
好啦！我們真的原本決定要很浪漫的在戶外吃早餐，但根據人體工學，還是端進房間坐在椅子上吃，比較舒服。哈！看到一個人一套早餐，我這個很怕早餐吃自助餐的人感到特別開心，一早剛睡醒，還要去想該吃什麼真是太為難人了。有沙拉、歐姆蛋、燙青菜、地瓜、滷肉，粥有兩款，保溫瓶中也有兩種飲品：豆漿跟米漿，雖是套餐，還是有所選擇。
Day2~ 12:00 吃過午餐再離開吧！
紅燒蹄筋完全是我的菜，滿滿的膠質愛死了！家長不敢吃，我卻之不恭，一人吃兩份。來自旭海的鮮魚，肉質鮮美無比，一人一大尾實在奢華，愛吃魚的隊長超專心對付它。用番茄炒地瓜葉是我一向喜歡的組合配鮭魚炒飯一個合拍。這頓午餐中，最吸引我眼光的是那盅湯：原盅豆仔乾燉子排，我原以為是樹豆呢！沒想到是豆仔乾，據說也是原住民的料理風格，很有特色。
原本想在這篇文章中把旭海半日遊也分享出來，但光是五餐飯我已經寫得落落長了，只好擇期再整理了！(稿擠，遠目~~)兩篇文章都交代不完牡丹灣Villa。
可見兩天一夜假期多麼充實….颱風前夕，南台灣偶有陣雨，是當地人採收雨後菇的好時機，上圖是我們在半日遊途中，司機先生下車現採的雨後菇，下午才認識的在地食材，晚上就在餐桌上吃到它，真是美妙的經驗。
牡丹灣villa
屏東縣牡丹鄉旭海路85之1號
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