食在有韻味的傳統美食：江記甜酒豆腐乳
之前跟女兒接連鬧肚子，接連好幾天都吃稀飯。除了愛之味麵筋與脆瓜之外，我最愛的，就是搭配「江記甜酒豆腐乳」，這款豆腐乳只有淡淡的鹹味，卻有濃郁的甘醇香甜，就算單吃，我覺得都是可以的。之前聽美食家徐仲聊起，台北某大法國餐廳主廚對運用豆腐乳來做菜有濃厚的興趣，剛剛google…
金稻子東北小館。台北人氣酸菜白肉鍋｜彩虹茄子、冬瓜餃子很特別
說到台北幾家知名的酸菜白肉火鍋，各有支持者。我自己最愛長白，有人推薦台電，也有很多老饕推薦吉林路的金稻子。聊起吃的，就容易被燒到，約著約著就來了一桌，人多好點菜，除了金稻子招牌酸菜白肉火鍋、網友大推的幾樣私房小菜通通來。還記得那天大家都吃得很開心，兩個熱鍋特別受歡迎，少…
二空眷村小館。小巨蛋巷弄美食｜台北眷村菜
每周六上完親子畫畫課，我跟小孩會從天母搭285公車回到敦化、南京。某周六因為中午沒好好吃，我就提議在前一站下車，長春路一整條都是吃的，再把家長call出來會合。逛著逛著，想說要吃哪一家有點舉棋不定，「二空眷村小館」招牌就映入眼簾，召喚著我。唉呀！這不就是我的無名好友C太…
雪王冰淇淋。肉鬆口味好刺激｜西門町70年老店
最近最提神的一刻，就是嚐了一口雪王冰淇淋的肉鬆冰淇淋。阿娘威！吃一次就~~永生難忘。話說上周六去東吳參加論壇，之後就跟扛姐去中山堂喝咖啡，到了晚餐時間，可想而知，我在西門町附近混這麼久，就是在等這一刻~~要去吃桃源街牛肉麵。還call了陪小朋友去畫畫的家長，一起來會合。…
新東街蕭家牛雜湯｜民生社區美食
我第一次到新東街覓食，目標就是「蕭家牛雜湯」，沒想到才七點他們已經賣完收攤了，吃不到！我更想吃。隔天中午早早就往民生社區散步去，招牌牛雜湯的藥膳味滿重，牛雜給得非常有誠意，不僅量多，牛雜並非隨隨便便的雜七雜八，反而是精挑細選過的部位，牛雜配上沾醬吃，真是超讚。 台北食遊…
宋江餡餅粥。老字號北方麵食館｜台北天母美食
我在宋江餡餅吃到生平吃過最香的小米粥，不過，真的很大碗，3個人點2碗就非常足夠了。牛肉捲餅更是一絕，餅皮好吃不說，滷牛肉有淡淡的酒香，太銷魂了。皮薄多汁的牛肉餡餅，美味又物超所值；小籠湯包、韭菜盒子也好吃；連清蒸小肉圓都也滿香的。網路上搜尋了一輪，發現，這家店好吃的東西…
蘭花廳。台菜海鮮｜台北兄弟飯店二樓台菜
對我來說，兄弟飯店是個宴客的好地方，不管什麼餐廳，都實惠又好吃。有一年我們公司的尾牙選在這邊舉行，我對蘭花廳的紅蟳米糕念念不忘，是目前心裡的第一名。只不過，因為女兒過敏完全不能吃海鮮，點起菜來綁手綁腳，這餐飯吃得差強人意。只不過，仍是吃得舒服、溫馨。 台北食遊彙整 ➡ …
晶湯匙泰式主題餐廳。京站購物中心4樓｜台北車站異國料理
我跟小毛毛的公路環島獲獎了。參加完頒獎典禮後，我跟扛姊到京站百貨的晶湯匙，約好跟北上的高小凌一起晚餐，選在這裡的最大原因是方便，用完餐，小凌剛好可以搭客運回台中。雖然我個人經驗裡，台北最好吃的泰國菜是延吉街老店「湄河」，但晶湯匙四平八穩，不太會出錯，就約朋友一起試試看，…
彭園湘菜館。跟左宗棠沒關係的左公雞｜台北合菜
今年父親節這天，老公家族照例聚餐，但不跟別人擠，提前在8月6日情人節那天一起去吃彭園。久聞彭園湘菜水準還不錯，一直沒機會來吃吃看。 我們預定一桌6000元的桌菜，我吃得滿開心。雖然彭園的招牌菜左宗棠雞，沒有很驚豔；卻依然超愛燴鵝掌，家人多數不吃，我就啃了三根，雖然我還是…
Osteria by Angie義式料理。台北大直美食｜美味的豬腳
據說這家餐廳是珠寶商第二代開來送給老婆的禮物，光是室內裝潢就花了２千萬，據說Osteria這個字，是形容意大利人的飲食態度與風格，讓食客有一種在家吃飯的感覺，所以我們就當作自己是去有錢人家作客。那晚印象最深的一道菜是豬腳，點菜時，服務 人員極力推薦，我們嚇他說，不好吃…
Tsubaki椿居酒屋。永康街日本料理｜台北美食
跟朋友聚餐，相約永康街的椿居酒屋，三個人裡面，一個不吃牛肉，一個不吃生魚片，最後付帳三人均攤！什麼都吃的瑪格，真的賺很大。印象中最享受的還是生魚片，豪吃1.5人份，過癮。不過， 比生魚片更討人歡心的，當然是好友相聚的歡樂。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。咖啡。烤鴨。景…
加貝爾廚藝餐坊。臺北的歐洲鄉村料理｜烤義式蒜味羊腿、鹽焗雞
某次瑪格跟扛霸子去樂子餐廳找好朋友Jensen閒聊，他提到他曾經在環亞飯店當主廚的阿伯，在大直開了一家餐廳，賣很特別的菜。Jensen說去他阿伯餐廳最好多約點人，這樣可以點一些大菜！於是約了美食團健將們，前進大直的「加貝爾廚藝餐坊」。我們總共吃了五道菜，最愛鹽焗雞，肥美…
樟茶鴨。四川名菜｜用慈禧太后喜愛的漳州貢茶去燻鴨
樟茶鴨是川菜宴席的名菜﹐是清潮末年四川菇菇筵名廚黃敬臨創製。以慈禧太后喜愛的漳州貢茶去燻鴨，選用嫩茶芽，配上各種作料來燻。沒想到十分成功，沒想到連慈禧吃了也大為讚賞，自此漳茶鴨子就成了一道名菜。帶著濃厚的花茶香味的樟茶鴨並經過醃、燻、蒸、炸、等四道工序製作而成﹐制作精細…
solo pasta私廚饗宴｜橄欖季風情美饌。O&CO橄欖油析賞
4/16的中午，Solo Pasta又被包場了。這次是知名橄欖油O&CO所主辦的「橄欖季 風情美饌──橄欖品油析賞&私廚饗宴」，由Solo Pasta主廚Jping結合多款O&CO的橄欖油與調味品，設計烹調多道義大利道地美食。瑪格與奇異果受邀參加…
瑪格揪團｜托斯卡尼饗宴。百人吃solo pasta菜單上沒有的菜！
這場活動的源起，是因為一些特別的緣故， 我在Solo Pasta吃到幾次Menu上沒有的菜， 這些食記在美食團跟網誌分享的時候，得到了熱烈的迴響， 許多網友建議，希望我可以揪團吃Solo Pasta menu上沒有的菜。 原本農曆年前就要成行，但我太忙了，加上種種檔期湊…
好好味港式波蘿包。師大人氣冰火菠蘿油｜ 線上訂購89折
託美代子福，好友們一起逛師大夜市時，她堅持要吃冰火波蘿油，我們就一起去排隊！地頭蛇Niko帶路的「好好味港式波蘿包」，吃起來有港澳的水準，因為堅持現做，生意超好，現場工作人員手停不下來，櫃子裡都空空的。真的好吃！ 🔥線上限時89折 👉 手刀訂購。 台北食遊彙整 ➡ 住宿…
糊塗麵。舒國治推薦溫州街巷弄美食｜台北師大商圈附近
好友Niko説，她想帶我去吃溫州街糊塗麵，這是她跟好友小玉認定：師大方圓百里最好吃的麵。糊塗麵是老字號，裡面有著家常味，曾受到美食家舒國治推薦。所謂的糊塗麵，類似大滷麵，但不勾芡，簡單肉片、蛋花去煨煮寬拉麵，最後加點青菜。麵本身不至於太爛，但湯頭卻有了麵香。 台北食遊彙…
龍涎居雞膳食坊。師大美食｜時令食材慢燉補湯
龍涎居雞膳食坊」以「寧可食無饌，不可飯無湯」為理念，嚴選台灣時令農牧食材，慢燉經典補湯，20年前在師大夜市擺攤發跡的龍涎居，現在已成全台最大雞湯連鎖品牌，總計門市達 33 間。雞湯是我的愛，搭麻油麵線更是絕配，謝謝好友Niko帶路，冷冷的天，喝雞湯真是太享受了。 台北食…
長白小館。酸菜白肉火鍋｜台北老字號美食
撇開高貴的「圍爐」不說，長白小館跟台電勵進一直是「酸菜白肉鍋」界的翹楚！有人覺得長白好吃，有人覺得台電勵進好吃，應該是口味喜好的不同。若以我個人來選擇，比較偏好長白小館的，尤其懷兒子的期間，對於長白的乾烙韭菜盒子有超強慾念，常常想吃。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分享。鰻魚飯…
安東廳 Antoine Room。喜來登大飯店｜台北美食
終於到大名鼎鼎的喜來登飯店二樓安東廳用餐，這是政商名流很喜歡的餐廳。佈置與餐具細節特別講究，採用英國Brinton的花地毯、法國Chrisotel France叉子和湯匙、法國Laguoile的牛排刀、日本 M-Style MIYAZAKI餐盤，都是世界級高品味的選擇。…
