滿福樓大酒樓。美味的涮羊肉|秋涼,北京城的人暖

創立於1991年的滿福樓大酒樓,曾是地安門一帶頗具名氣的涮羊肉餐館,以清宮風格的小銅鍋火鍋聞名,主打講究刀工與品質的羊肉切片。多年來不少食客慕名而來,除了為那一口鮮嫩的羊肉,也想感受餐廳裡舊時京味的氛圍。2008年我因手錶活動帶記者到北京出差,在好友推薦下前往景山公園附…

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梅蘭芳大劇院。北京移動|窗外的風景:鳥巢一瞥

座落於北京西城區的梅蘭芳大劇院,是以京劇大師命名的藝術殿堂。建築巧妙融合現代鋼構與古典紅牆,展現扇形屏風般的視覺美感。這裡不僅是中國國家京劇院的演出重心,更擁有頂級音響與舞台設備。對遊客來說,在此欣賞國粹精華,能在現代空間中深度領略傳統戲曲的典雅韻味,是體驗北京文化底蘊…

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北京全聚德烤鴨。王府井店|天子腳下。奔走的牛津鞋

走進王府井鬧區,創立於1864年的「全聚德」無疑是美食朝聖首選,此行帶記者出差,當然要帶大家解鎖一下。全聚德堪稱享譽中外的「中華老字號」,以傳承一百多年年的掛爐果木烤鴨技術聞名,這項傳統烤鴨技藝在2008年被列入中國國家級非物質文化遺產。全聚德堅持選用尚未滿百天、肉質細…

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