台南筑馨居。清朝老房子無菜單餐廳|難忘從福杉木桶傳出的冠軍米飯香

筑馨居老闆阿勇說媽媽交代他,把小時候到阿嬤家吃飯的感覺帶給客人就對了!為了延續筑馨居過去菜色的口碑,招牌東坡肉還是桌上的亮點,但在菜色與分量上做了偏向「到阿嬤家吃飯」的調整,吃巧也吃飽。目前筑馨居無菜單料理,不論午餐或晚餐,每人500元。這一餐,我最難忘懷的,是從福杉木…

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