想吃清爽低糖料理，又不想自己做，現在坊間已經類似像家常範低GI餐盒，滿足重視養生的族群。我透過網路探索，找到捷運南京三民站附近，隸屬台北東旅(房價)旗下，標榜少鹽、無添加、採用宜蘭新鮮食材，由飯店主廚特製的舒肥餐盒。自從疫情升溫，台北市規定餐廳只能外帶，不能內用，我就默默開始關注松山區的外帶便當，讓在家上班的、上課的集中放飯，也以實際行動支持餐飲業，大家辛苦了！
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家常範低GI私廚每日限時供應，
週一至週五11:30am-13:30pm，
晚餐時段，超過50份便當可預訂。
Menu上有每款餐盒的熱量標示。
黑松露嫩煎舒肥雞胸 NT$150
以紫米飯搭配松露雞胸主菜，
配菜有高麗菜或甜椒、花椰菜、
四季豆、白煮蛋、地瓜、玉米筍，
嚴選在第五行配菜為基底，
雞胸肉為65℃法式舒肥烹調而成，
吃起來不會太柴，清爽無負擔，
原本想買椒麻口味，賣完了！
家長吃後的感想是：很健康。
無油香煎雞腿排餐盒 NT$150
以酒、鹽、黑胡椒、蒜片等醃漬後，
雞腿排先採低溫舒肥，
之後煎至表面金黃，低油仍柔嫩。
隊長負責吃這個餐盒，
問他感想，跟爸爸一樣：很健康。
兩個便當，我都各吃幾口(減肥中)，
感想也跟父子一樣，很健康。
但隊長補充一句他的個人觀點：
比便當界的勞斯萊斯好吃！
我跟爸爸猜測，口味不合吧！
除了便當，家常範也有冷泡茶，
若上網加會員有九折優待，
我們沒加會員，純粹收集附近外帶美食，
同時支持一下辛苦的餐飲業。
食記給有需要的讀者參考！
家常範低GI私廚
臺北市松山區南京東路五段97號
02 7742 0486
週一至週五 11:30 – 17:00
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