標籤: 萵筍台灣

這是跟女兒去內湖珍珠茶坊珊瑚市集買的「A菜菜心」，回家下廚洗洗切切！發現這菜心色澤真美，像上好的翡翠。孤陋寡聞的我，最近才知道A菜也有菜心，一直以為天底下所有的菜心就是花椰菜的莖。(羞！)買菜時，帥氣美麗的賣菜志工跟我說菜葉也可以吃，回家我光是削菜心，就搞了好一會！非常…