車埕集集線美食:百順滑口燒鴨|傳承自深井裕記、香港人也大推的水里港式燒臘店

三個女生的南投之旅,為什麼專程來到水里吃港式燒臘?因為水里車站附近的百順滑口燒鴨,是我兄弟阿泰的愛店之一,阿泰老婆Sharon是香港人,思念家鄉味時,她就叫阿泰來包便當,百順燒鴨創始人梁老闆本身就是香港人,燒鴨技術師承自香港深井裕記歐兆芬老師傅,遵照古法製作。梁老闆最自…

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