黑人魯熟肉。只賣下午的嘉義傳統小吃|旗魚腸、豬血糕特別版
嘉義小吃都收集幾百家了,竟然沒吃過黑人魯熟肉?我被笑了。某日經過南門圓環買楊桃冰喝,老闆娘鄭重跟我推薦對面的黑…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義小吃都收集幾百家了,竟然沒吃過黑人魯熟肉?我被笑了。某日經過南門圓環買楊桃冰喝,老闆娘鄭重跟我推薦對面的黑…
為甚麼店址位於台林街,招牌卻是「北興老牌」呢?據說舊址的確在嘉義北興路,現在搬到這裡來。根據官方資訊,這家店已…
寫嘉義食記常常有個困擾,不是無名,就是一堆店名,這家黑白切,到底是叫朝陽街魯熟肉?菜鴨(菜ㄚ)?還是源魯肉飯?…
嘉義說「魯熟肉」,台南人稱「香腸熟肉」。概念類似我們熟悉的黑白切,但魯熟肉有自成一格的經典菜色,例如,粉香腸、…